{"product_id":"cliff-lede-roundabout-midnight-rock-block-series-2019","title":"Cliff Lede Roundabout Midnight Rock Block Series 2019","description":"\u003cp\u003eCliff Lede „Roundabout Midnight“ Rock Block Series 2019 ist ein kraftvoller, charakterstarker Napa-Cabernet, der die Energie großer Rock- und Jazzklassiker mit der Eleganz des Stags Leap District verbindet. Als Teil der ikonischen Rock Block Series stammen die Trauben aus einzelnen Parzellen, die nach legendären Songs benannt sind – hier aus den Blöcken „Roundabout“ und „’Round Midnight“. Das Ergebnis ist ein tiefgründiger, moderner Napa Valley Cabernet Sauvignon, der Ausdruck, Struktur und Finesse auf hohem Niveau vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Wein ein dichtes, fast opaques Dunkelrot mit violetten Reflexen und sattem Farbkern. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett von reifen Schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen, dazu Noten von Cassislikör, getrockneten Veilchen, Zedernholz, Graphit und einem Hauch Tabak, unterlegt von feinen Anklängen dunkler Gewürze und edler französischer Eiche.\n\nAm Gaumen präsentiert sich „Roundabout Midnight“ konzentriert und vielschichtig, mit reifer, dunkler Frucht, Aromen von dunkler Schokolade, Mokka, Pflaume und einem Hauch Blaubeere. Die Tannine sind seidig, engmaschig und zugleich poliert, die Textur wirkt cremig, ohne an Spannung zu verlieren. Würzige Noten vom Holz – Zeder, Nelke, Vanille und ein Hauch Rauch – sind perfekt integriert und stützen die Frucht, statt sie zu überlagern. Die Säure sorgt für Frische und Länge, der Abgang ist lang, präzise und strukturiert, mit einem Nachhall von Grafit, Kakao und dunkler Beerenfrucht. 2019 besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial: Der Wein wird in den nächsten 10–15 Jahren an Komplexität gewinnen und kann bei optimaler Lagerung auch darüber hinaus glänzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen von steilen, gut drainierten Hanglagen im Stags Leap District im Napa Valley, geprägt von vulkanischen Böden, Schiefer und kiesigem Geröll. Das warme Klima mit kühlen Nächten ermöglicht optimale physiologische Reife bei gleichzeitig bewahrter Frische. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, Parzelle für Parzelle, um nur perfekt gereiftes Traubenmaterial zu selektieren. Cabernet Sauvignon bildet das Rückgrat der Cuvée, ergänzt durch kleine Anteile Petit Verdot und Merlot, die Struktur, Farbe und aromatische Tiefe beisteuern. Vinifiziert wird in kleinen Lots, um die Charakteristik jeder einzelnen Parzelle zu bewahren. Nach der temperaturkontrollierten Gärung erfolgt der Ausbau über rund 21 Monate in französischen Barriques, mit hohem Anteil neuer Fässer, was dem Wein seine feine Würze, Struktur und Langlebigkeit verleiht. Kellermeister Christopher Tynan setzt dabei auf präzise Extraktion und minimale Intervention, um Finesse und Terroir-Ausdruck gegenüber purem Kraftakt zu bevorzugen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser charakterstarke Napa-Cabernet ist ein idealer Begleiter zu hochwertigem Rindfleisch – etwa Dry-Aged-Steaks, Rinderfilet mit Rotweinjus oder geschmorter Rinderbäckchen. Ebenso harmoniert er hervorragend mit Lammkarree mit Kräuterkruste, kurzgebratenem Wild, Trüffel-Risotto oder Pilzragout sowie gereiften Hartkäsen wie Comté, Gruyère oder alten Cheddars. Servieren Sie den Wein idealerweise bei 16–18 °C. Eine Karaffierung von 1–2 Stunden ist insbesondere in den ersten Jahren empfehlenswert, um die Aromen zu öffnen und die Tannine weiter zu verfeinern. In reiferen Jahren genügt ein behutsames Belüften im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCliff Lede Vineyards wurde Anfang der 2000er Jahre vom kanadischen Unternehmer Cliff Lede im Stags Leap District gegründet und hat sich in kurzer Zeit zu einem der profiliertesten Erzeuger der Region entwickelt. Die Kombination aus erstklassigen Lagen, einem klaren Qualitätsfokus und der Leidenschaft für Musik prägt den unverwechselbaren Stil des Hauses. Das Rock Block-Konzept, bei dem einzelne Weinbergsparzellen nach berühmten Rock- und Jazzsongs benannt und separat vinifiziert werden, spiegelt diese Philosophie eindrucksvoll wider. Heute stehen Cliff Lede Wines für präzise, terroirgeprägte Napa-Cabernets mit internationalem Renommee, die regelmäßig hohe Bewertungen in der Fachpresse erhalten und den Stags Leap District als eine der spannendsten Herkunftsregionen für Cabernet Sauvignon weltweit unterstreichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cliff Lede","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56507392196988,"sku":"FW-8342","price":117.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/ROUNDABOUTMIDNIGHT.png?v=1773828670","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/cliff-lede-roundabout-midnight-rock-block-series-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}