{"product_id":"clos-beauregard-pomerol-2021","title":"Clos Beauregard, Pomerol 2021","description":"\u003cp\u003eClos Beauregard ist ein klassischer Pomerol von einem kleinen, sechs Hektar großen Weingut innerhalb der Gemeinde Pomerol. Bis 1930 gehörte das Gut zum Château Beauregard; heute erzeugt es aus überwiegend Merlot-Reben einen eigenständigen Wein mit eleganter Kraft und üppiger Fülle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der 2021er vollmundig und weich, mit reifer dunkler Frucht, einem Hauch von Gewürzen und deutlichen Anklängen von Eiche und Vanille. Die feinen, reifen Tannine geben dem Wein Struktur, ohne seine geschmeidige Art zu überdecken.\n\nAngaben zu Farbe, konkreten Aromen in der Nase oder zum Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas sechs Hektar große Gut liegt in der Appellation Pomerol; angebaut wird hauptsächlich Merlot. Die Trauben stammen von über 40 Jahre alten Reben. Nach der Lese vergärt der Most in temperaturkontrollierten Tanks, anschließend reift der Wein in neuen Eichenfässern. Angaben zu Terroir und Erntemethode sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine passende Begleitung zu rotem Fleisch, etwa zu gegrilltem Rind oder einem saftigen lammekølle. Servér vinen ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne 30–60 minutter i en karaffel, så frugten og de krydrede egetræsnoter får plads til at åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos Beauregard er en lille ejendom i Pomerol med en historie, der tidligere var knyttet til Château Beauregard. Siden 2011 har vinproduktionen været under opsyn af Michel Rolland, en af Frankrigs mest kendte ønologer, som også arbejder med slotte som Pape Clément og Léoville Poyferré.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Beauregard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567665291644,"sku":"VDZ-10269830119760-52306857066832","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/clos-beauregard-pomerol-2021-0.png?v=1791204416","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/clos-beauregard-pomerol-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}