{"product_id":"clos-de-vougeot-grand-cru-gros-frere-et-soeur-2015","title":"Clos de Vougeot Grand Cru, Gros Frère et Sœur 2015","description":"\u003cp\u003eDer Clos de Vougeot Grand Cru 2015 von Gros Frère et Sœur verbindet die historische Bedeutung einer der bekanntesten Grand-Cru-Lagen Burgunds mit der kraftvollen Frucht eines warmen Jahrgangs. Typisch für die Côte de Nuits zeigt er Pinot Noir mit Tiefe, Struktur und einer großzügigen, reifen Stilistik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase verbinden sich reife Kirschen und Brombeeren mit Anklängen von Waldboden, Gewürzen und dezenten Holznoten. Am Gaumen wirkt er voll und konzentriert, mit reifer dunkler Frucht und einer strukturierten Tiefe, die von der Grand-Cru-Lage geprägt ist.\n\nDer Jahrgang 2015 bringt eine besonders offene Frucht und viel Konzentration mit. Der Wein besitzt Lagerpotenzial; mit weiterer Reife dürften sich seine würzigen und erdigen Nuancen noch stärker entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos de Vougeot zählt zu den traditionsreichsten Grand-Cru-Lagen Burgunds und ist für Weine mit Struktur und ausgeprägtem Côte-de-Nuits-Charakter bekannt. Die genauen Angaben zu Weinbergsarbeit, Lese und Vinifikation dieses Weins liegen nicht vor. Beschrieben ist eine großzügige, reife Stilistik mit dunkler Frucht und zurückhaltendem Fasseinfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine passende Begleitung sind gebratenes oder geschmortes Rind, Lamm, Ente sowie Pilzgerichte und gereifter Käse. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Dekanter kann dem Wein helfen, sich zu öffnen; bei einer älteren Flasche empfiehlt sich behutsames Dekantieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gros Frère et Soeur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57566227595644,"sku":"EVFW-6ebc5bdc-171b-4de7-b329-f43643511908","price":267.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/clos-de-vougeot-grand-cru-gros-frere-et-soeur-2015-0.jpg?v=1791185953","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/clos-de-vougeot-grand-cru-gros-frere-et-soeur-2015","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}