{"product_id":"clos-des-papes-chateauneuf-du-pape-2024","title":"Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape, 2024","description":"\u003cp\u003eClos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2024 aus Grenache zeigt die Rhône mit Tiefe, Würze und Eleganz, getragen von alten Reben und Kalkstein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie 2024er Interpretation von Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape steht ganz im Zeichen der klassischen Rhône und der vielschichtigen Böden der Appellation. Galets roulés, Lehm, Kalkstein und sandige Partien sorgen hier für Wärme, Drainage und unterschiedliche Texturen im Weinberg, was bei Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise und Vaccarèse für Balance und aromatische Spannung sorgt. Clos des Papes arbeitet seit Jahren biodynamisch, mit einem klaren Fokus auf vitale Reben und möglichst natürliche Ausprägung des Terroirs. Gerade in Châteauneuf-du-Pape ist das wichtig, weil die Rebstöcke mit ihrer tiefen Verwurzelung trotz der südlichen Sonne Frische bewahren können.\n\nDie 2024er Cuvée wird traditionell spät genug gelesen, um Reife und Struktur mitzunehmen, ohne die Frische zu verlieren. Der Ausbau in großen französischen Foudres über 18 Monate passt zum Stil des Hauses, weil er die Frucht nicht mit Holz überdeckt, sondern ihr Raum gibt. Bei Clos des Papes steht nicht die barriquegeprägte Wirkung im Vordergrund, sondern die Herkunft, die Verschnittkunst und die klare, ruhige Vinifikation. Das Ergebnis wirkt wie ein präzise gebauter Châteauneuf-du-Pape, bei dem 2024 eine eher elegante als wuchtige Ausprägung erwarten lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2024 ein tiefes Rubinrot mit violettem Schimmer. In der Nase öffnet er sich mit Schwarzkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Tabak, also genau jener Mischung aus südlicher Wärme und würziger Kontur, die man an guter Rhône so schätzt. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, aber nicht schwerfällig, mit seidigen Tanninen und einer dichten, doch klar gezeichneten Frucht. 2024 bringt hier vermutlich eher Präzision und Frische als Überreife, während das lange, warme, würzige Finale die Struktur schön zusammenhält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2024 passen geschmorte Lammkeule, Rehragout oder ein kräftig gebratener Entenbraten mit Kräutern sehr gut, weil die Würze der Cuvée die Röstaromen aufnimmt und die Tannine genug Rückgrat bieten. Auch Rinderbäckchen, geschmortes Rind oder Wildgeflügel funktionieren hervorragend, ebenso ein Teller mit gereiftem Käse oder luftgetrocknetem Schinken. Als klassischer regionaler Vorschlag bietet sich daube provençale an, also ein langsam geschmortes Rindfleischgericht aus der Provence, das die Garrigue-Noten des Weins besonders schön aufgreift. Wenn Sie den Wein etwas rustikaler servieren möchten, sind auch Kalbsbraten oder aromatische Geflügelgerichte eine gute Wahl, weil 2024 genug Saftigkeit für feinere Fleischgerichte mitbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos des Papes gehört zu den prägenden Namen in Châteauneuf-du-Pape und steht seit Jahrzehnten für einen ruhigen, konsequenten Stil, der Herkunft vor Effekten stellt. Das Weingut wird mit Paul Avril verbunden, der die moderne Reputation des Hauses entscheidend mitgeprägt hat, und heute führt sein Sohn Paul-Vincent Avril die Linie mit derselben klaren Vorstellung von Balance, Tiefe und Lagerfähigkeit weiter. Die Weine basieren auf klassischen Rebsorten der Appellation und werden so komponiert, dass jede Parzelle ihren Teil zur Gesamtstruktur beiträgt. Gerade in der Rhône ist das keine Frage von Lautstärke, sondern von Feingefühl, und Clos des Papes zeigt das sehr überzeugend.\n\nCharakteristisch ist der Fokus auf den Weinberg und auf eine Vinifikation, die dem Jahrgang Raum lässt, statt ihn zu überformen. Die biodynamische Arbeitsweise unterstreicht diesen Anspruch, ebenso der Einsatz großer Foudres, der die Weine nicht in Richtung Holzcharakter drängt. Clos des Papes ist deshalb kein Produzent für auftrumpfende Stilistik, sondern für Wein, der mit Luft, Zeit und etwas Geduld an Profil gewinnt. In Châteauneuf-du-Pape zählt das umso mehr, weil die Appellation mit ihrem Klima und den markanten Böden große Dichte ebenso erlauben wie überraschende Finesse. Genau in diesem Spannungsfeld liegt die Stärke des Hauses, auch im Jahrgang 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56639971656060,"sku":"MS-82827","price":95.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/clos-des-papes-chateauneuf-du-pape-2024-0_85a992b2-f962-46c2-b753-4b19e7c63405.png?v=1779870810","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/clos-des-papes-chateauneuf-du-pape-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}