{"product_id":"collegium-wirtemberg-spatburgunder-weissherbst-mehrweg-white","title":"Collegium Wirtemberg, Spätburgunder Weißherbst MEHRWEG White","description":"\u003cp\u003eDer Collegium Wirtemberg Spätburgunder Weißherbst verbindet eine einladende Roséfarbe mit saftiger Frucht und dezenter Süße. Seine leichte, unkomplizierte Art macht ihn zu einem zugänglichen Begleiter für viele Gelegenheiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Weißherbst in einem hellen Roséton. In der Nase finden sich reife Kirschen, frische Himbeeren und Erdbeeren, ergänzt von dezenten Noten dunkler Beeren sowie Anklängen von Feige und Karamell.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein leicht und saftig, mit fein eingebundener Süße und milder Säure. Zarte Mandel- und Nussnoten geben dem fruchtigen Eindruck zusätzliche Tiefe. Angaben zum Lagerpotenzial liegen nicht vor; am besten dürfte er seine frische Frucht jung entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Spätburgunder-Trauben werden nach der Lese zügig gepresst, damit der Wein seine charakteristisch helle Farbe behält. Anschließend erfolgt die kühle Gärung im Edelstahltank, die die frische Frucht bewahrt. Weitere Angaben zu Terroir und Leseverfahren liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGut gekühlt passt der Weißherbst zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten, milden Käsesorten oder fruchtigen Desserts. Eine Serviertemperatur von etwa 8–10 °C bringt seine Frische und Beerenaromen schön zur Geltung. Dekantieren ist nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Collegium Wirtemberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57570785886588,"sku":"GKG-15019597005126-54521250644294","price":66.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/collegium-wirtemberg-spatburgunder-weissherbst-mehrweg-white-0.jpg?v=1791229678","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/collegium-wirtemberg-spatburgunder-weissherbst-mehrweg-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}