{"product_id":"copenhagen-sparkling-tea-vinter","title":"Copenhagen Sparkling Tea Vinter","description":"\u003cp\u003eCopenhagen Sparkling Tea Vinter verbindet die festliche Aromatik winterlicher Gewürze mit der prickelnden Eleganz eines Schaumweins – auf Basis von Tee statt Trauben. Die saisonale Kreation des Copenhagen Sparkling Tea Company wurde für die kalte Jahreszeit entwickelt und enthält 5 % Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich Vinter klar und leicht golden mit feiner Perlage. In der Nase treffen Zimt, Kardamom und Nelke auf eine dezente Süße sowie frische Noten von grünem Tee und Zitrusfrüchten.\n\nAm Gaumen wirkt die Cuvée weich und ausgewogen: Wärmende Gewürze werden von frischer Zitrussäure und feinen Teetanninen ergänzt. Die Süße bleibt zurückhaltend, der Abgang ist lang, würzig und angenehm trocken. Angaben zum Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinter entsteht aus einer Mischung von zehn verschiedenen Tees, ergänzt durch Botanicals und Gewürze, die an nordische Winter- und Weihnachtstraditionen erinnern. Die genaue Herkunft der Zutaten sowie Einzelheiten zu Ernte und Herstellungsverfahren sind nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGut gekühlt im Champagnerglas serviert, passt Vinter als Aperitif oder festlicher Willkommensdrink. Besonders stimmig ist die Begleitung zu Gewürzgebäck, Risalamande, Apfeldesserts, Käse oder würzigen Gerichten wie Curry. Eine Empfehlung zum Dekantieren gibt es nicht; am besten direkt nach dem Öffnen servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Copenhagen Sparkling Tea Company wurde vom ehemaligen Michelin-Sommelier Jacob Kocemba gegründet. Das Unternehmen entwickelt prickelnde Getränke, bei denen hochwertige Tees an die Stelle von Trauben treten und für komplexe Aromen sorgen. Mit diesem eigenständigen Ansatz bietet es eine Alternative zu klassischem Schaumwein und Champagner.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567418351996,"sku":"DHW-10432820478298-52310704750938","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/copenhagen-sparkling-tea-vinter-0.png?v=1791199704","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/copenhagen-sparkling-tea-vinter","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}