{"product_id":"corte-bure-amarone-italien-2017","title":"Corte Burè Amarone Italien 2017","description":"\u003cp\u003eDer Corte Burè Amarone 2017 verbindet konzentrierte, getrocknete Trauben mit langer Fass- und Flaschenreife – eine charaktervolle Wahl für Amarone-Liebhaber. Die 2016er-Ausgabe wurde 2021 von Ekstra Bladet und Spritnyt.com zur Weihnachtswein-Empfehlung gekürt; diese Auszeichnung bezieht sich ausdrücklich auf den vorherigen Jahrgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Granatrot mit intensivem Glanz. Das ausdrucksstarke Bukett erinnert an Vanille, Kaffee und Schokolade, begleitet von reifer Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée besteht aus 70 % Corvina, 20 % Rondinella sowie Sangiovese, Croatina und Oseleta. Die Trauben trocknen vier bis fünf Monate, wobei sie rosinenartig einschrumpfen und mehr als 40 % ihres Saftes verlieren. Anschließend reift der Wein 30 bis 36 Monate in Barriques und kleinen Fässern sowie mindestens zwölf Monate auf der Flasche. Angaben zu Terroir und Erntemethode liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst besonders gut zu Wild, gegrilltem oder gebratenem Fleisch sowie zu Parmesan und salzigen, gereiften Käsesorten. Bei 15–17 °C servieren und mindestens vier Stunden vor dem Genuss dekantieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567374115196,"sku":"DHW-8778468753754-47714748629338","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/corte-bure-amarone-2017-italien-652407.jpg?v=1791199025","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/corte-bure-amarone-italien-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}