{"product_id":"corte-canella-valpolicella-superiore-2017","title":"Corte Canella, Valpolicella Superiore 2017","description":"\u003cp\u003eDer Corte Canella Valpolicella Superiore 2017 verbindet dunkle Kirsch- und Waldbeeraromen mit einer samtigen, ausgewogenen Art. Die Cuvée aus Corvina, Corvinone und Rondinella reifte 24 Monate im Fass; sie steht für die traditionsreiche Rotweinkultur des Valpolicella in Venetien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot. In der Nase finden sich dunkle Kirschen und Waldbeeren, ergänzt durch dezente Vanillenoten aus dem Fassausbau.\n\nAm Gaumen wirkt er seidig, voll und fruchtbetont. Eine gut eingebundene Säure und ein anhaltender Nachhall sorgen für Balance. Angaben zum weiteren Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein wird aus Corvina, Corvinone und Rondinella erzeugt und reift 24 Monate im Fass. Genauere Angaben zu den Weinbergen, der Lese und dem Ausbauverfahren sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServieren Sie den Valpolicella Superiore bei 16–18 °C zu Rindfleischgerichten oder reifem Käse. Auch als Begleiter eines entspannten Abends passt er gut. Für ein ausdrucksvolleres Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, ihn zu dekantieren oder ein bis zwei Stunden vor dem Genuss zu öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Canella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567374246268,"sku":"DHW-8778468852058-47714748793178","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/corte-canella-valpolicella-superiore-2016-993002.jpg?v=1791199034","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/corte-canella-valpolicella-superiore-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}