{"product_id":"corte-canella-valpolicella-superiore-2019","title":"Corte Canella, Valpolicella Superiore 2019","description":"\u003cp\u003eDer Corte Canella Valpolicella Superiore 2019 verbindet die klassische Rebsortencuvée aus Corvina, Corvinone und Rondinella mit einer 24-monatigen Reifung im Holzfass. Als Valpolicella Superiore zeigt er die fruchtbetonte, zugleich strukturierte Seite einer traditionsreichen Weinregion Venetiens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas leuchtet er in tiefem Rubinrot. In der Nase zeigen sich dunkle Kirschen und Waldbeeren, ergänzt von dezenten Vanillenoten aus dem Ausbau im Fass. Am Gaumen wirkt der Wein seidig und vollmundig, mit reifer Frucht, ausgewogener Säure und anhaltendem Nachhall. Angaben zu seinem Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée besteht aus Corvina, Corvinone und Rondinella und reift 24 Monate im Holzfass. Details zu den Weinbergen, der Lese und den einzelnen Schritten der Vinifikation sind nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei 16–18 °C serviert passt der Wein gut zu Rindfleischgerichten und reifem Käse. Auch als Begleiter eines gemütlichen Abends macht er Freude. Vor dem Servieren empfiehlt sich eine Dekantierung oder ein bis zwei Stunden Luftkontakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Canella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567374246268,"sku":"DHW-8778468852058-47714748793178","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/corte-canella-valpolicella-superiore-2016-993002.jpg?v=1791199034","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/corte-canella-valpolicella-superiore-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}