Côtes Du Rhône Blanc La Janasse Côtes Du Rhone, 2023

Der Côtes Du Rhône Blanc La Janasse 2023 ist ein beeindruckender Weißwein, der aus der renommierten Rhône-Region in Frankreich stammt. Sein herausragendes Zusammenspiel aus Grenache Blanc, Roussanne, Clairette und Viognier schafft einen harmonischen Wein, der sowohl Kenner als auch Genießer anspricht. Seit Jahrzehnten steht das Weingut Janasse für exzellente Weine mit tiefer regionaler Verbundenheit.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich dieser Côtes Du Rhône Blanc mit einer klaren, strahlend goldgelben Farbe, die bereits visuell auf seine Komplexität hinweist. In der Nase entfalten sich florale Noten, die von einer feinen Fruchtigkeit begleitet werden; Aromen von Aprikose, Pfirsich und einem Hauch von Zitrus sorgen für ein verführerisches Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und gut ausbalanciert, mit einer leicht cremigen Textur, die durch die Frische und Mineralität ausgeglichen wird. Der Abgang ist elegant und langlebig, mit einer subtilen, weinigen Würze, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Dieser Weißwein hat das Potenzial, sich in den nächsten fünf bis sieben Jahren weiter zu entwickeln und an Komplexität zu gewinnen.

Vinifikation
Der Wein stammt aus der sonnenverwöhnten Region der Rhône, deren Terroir mit kalkhaltigen Böden und einem mediterranen Klima ideal für den Anbau der verwendeten Rebsorten ist. Die Trauben werden sorgsam von Hand gelesen, um die Qualität jeder Beere zu gewährleisten. In der Vinifikation setzt Janasse auf moderne Techniken, gepaart mit traditioneller Handwerkskunst, um einen Wein zu schaffen, der die Charakteristika seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. Der Wein reift anschließend in Edelstahltanks und teilweise in Holzfässern, um sowohl die Frische zu bewahren als auch eine feine verführerische Textur zu entwickeln.

Essen & Servieren
Dieser Côtes Du Rhône Blanc harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, leichten Sommergerichten oder einer Auswahl von milden Käsesorten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 10-12°C. Für ein optimales Genusserlebnis empfiehlt sich das Dekantieren nicht unbedingt, jedoch kann eine kurze Belüftung seine Aromatik zusätzlich entfalten.

Produzent
Das Weingut Janasse, das in der Rhône-Region beheimatet ist, genießt aufgrund seiner herausragenden Kreationen internationalen Ruhm. Seit seiner Gründung ist das Haus Janasse ein Synonym für hohe Qualität und Innovationsgeist, wobei es sich stets auf die regionalen Traditionen stützt. Zahlreiche Auszeichnungen und positive Kritiken unterstreichen die Bedeutung von Janasse als einen der führenden Erzeuger der Region und spiegeln das Engagement des Hauses für exzellente Weine wider.

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