Côtes Du Rhône La Syrah à Papa Monteillet Igp, 2022

Der Côtes Du Rhône La Syrah à Papa Monteillet Igp, Jahrgang 2022, ist eine exquisite Ausführung der renommierten Syrah-Rebe aus dem französischen Rhône-Tal. Diese Rotweinverkörperung zeichnet sich durch ihre tiefen, komplexen Aromen und ihre geschmeidige Struktur aus. Ein wahrhaftiges Meisterwerk für alle Kenner und Liebhaber von feinsten französischen Weinen.

Geschmacksprofil
Beim Einschenken präsentiert der La Syrah à Papa eine brillante, rubinrote Färbung mit violetten Reflexen, die in der Abendsonne erstrahlen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, begleitet von einem Hauch schwarzer Oliven und subtiler Gewürze. Beim ersten Schluck umgarnen saftige Noten von Brombeeren und schwarzen Kirschen den Gaumen, die sich harmonisch mit Anklängen von Pfeffer und leichten Röstaromen verbinden. Der Abgang ist langanhaltend und samtig, unterstrichen von einer eleganten Tanninstruktur. Dieser Wein hat das Potenzial, weitere 5-7 Jahre zu reifen und weiterhin an Komplexität zu gewinnen.

Vinifikation
Die Weinberge des Rhône-Tals sind bekannt für ihre einzigartigen Terroirs, bestehend aus steinigen Böden und einem mediterranen Klima, das den Syrah-Trauben optimale Wachstumsbedingungen bietet. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, um nur die reifsten Früchte zu selektieren, und anschließend sanft gepresst. Die Vinifikation erfolgt traditionell mit viel Sorgfalt, um die charakteristischen Aromen der Rebsorte zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate in Eichenfässern, um seine Struktur zu verfeinern und ihm Tiefe zu verleihen.

Essen & Servieren
Dieser Syrah harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammfleisch, geschmortem Wild oder einem kräftigen Rindereintopf. Auch gereifte Käsesorten wie ein würziger Gouda sind ideale Begleiter. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von etwa 16-18°C, um sein volles Aroma zu entfalten. Eine Dekantierzeit von etwa einer Stunde wird empfohlen, um den Wein atmen zu lassen und seine Aromen zu intensivieren.

Produzent
Papa Monteillet ist ein angesehener Produzent im Rhône-Tal, mit einer stolzen Tradition, die über Generationen hinweg gepflegt wird. Die Leidenschaft für Qualitätsweine und das Streben nach Perfektion haben dem Weingut einen herausragenden Ruf in der Region eingebracht. Mit innovativen Methoden und tiefem Respekt für das Terroir hat Papa Monteillet zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine Expertise und Hingabe zur Weinherstellung unterstreichen.

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