Côtes Du Rhône Rouge La Janasse Terre D'argile Côtes Du Rhone, 2022

Der Côtes Du Rhône Rouge La Janasse Terre D'argile 2022 ist eine wahre Hommage an die jahrhundertealte Tradition des Weinanbaus in der berühmten Rhône-Region. Dieses Rotwein-Juwel verkörpert die Essenz des südfranzösischen Terroirs mit einer meisterhaften Cuvée aus Grenache, Mourvèdre und Syrah/Shiraz. La Janasse steht für sorgfältige Handwerkskunst und innige Verbundenheit mit der Natur, was sich in jedem Tropfen dieses Weines widerspiegelt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen, die seine Jugendlichkeit widerspiegeln. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet von reifen roten Früchten, Schwarzkirschen und einem Hauch von mediterranen Kräutern, das von einer subtilen Würze unterlegt wird. Am Gaumen offenbart der Wein seine kraftvolle Struktur und samtige Tannine, die mit Aromen von Pflaume, Lakritz und einem Hauch von süßem Rauch harmonieren. Der Abgang ist langanhaltend und elegant mit einem Anklang von Kräuterwürze. Seine Struktur und Komplexität machen ihn zu einem hervorragenden Lagerwein mit einem Reifepotential von etwa 5 bis 7 Jahren.

Vinifikation
Die Böden der Rhône-Region bestehen aus einer Mischung aus Ton und Kalkstein, die den Weinen einen besonderen mineralischen Ausdruck verleihen. Handverlesene Trauben gewährleisten den optimalen Reifegrad und die beste Qualität für die Vinifikation. Die Vinifikation erfolgt traditionell mit einer langsamen Gärung bei kontrollierten Temperaturen, um die typischen Aromen zu bewahren. Der Wein reift in großen Eichenfässern, was ihm zusätzlich Tiefe und Charakter verleiht.

Essen & Servieren
Der Côtes Du Rhône Rouge passt hervorragend zu herzhaften Speisen wie geschmortem Lamm oder Wildgerichten. Auch mit gereiftem Käse entfaltet er seine volle Bandbreite an Aromen. Ideal serviert bei einer Temperatur von 16–18 °C, um seine Komplexität voll auszuschöpfen. Eine leichte Dekantierung wird empfohlen, um den Duft und die Struktur zu intensivieren.

Produzent
La Janasse ist ein familiengeführtes Weingut mit einer tiefen Verwurzelung in der Region Rhône. Seit seiner Gründung steht das Weingut für exzellente Weine, die das Terroir und die historische Tradition der Region wiederspiegeln. Bekannt für seine herausragenden Weine, hat Janasse international zahlreiche Auszeichnungen für seinen innovativen Ansatz und seine kompromisslose Qualität in der Weinproduktion erhalten.

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