Crémant d'Alsace, Brut, Cuvée Prestige, Biodynamisk

Biologisch und biodynamisch

Sehr schöner und preisgünstiger, trockener Crémant. Der Name dieses Crémants geht auf Schaumweine aus dem Elsass zurück, die nach der traditionellen Methode der Flaschengärung (bekannt aus der Champagne) hergestellt werden. Der Crémanten ist trocken, zart und köstlich. Knackig und charaktervoll im Abgang. Aromen von Früchten und frischen Nüssen. Ausgezeichneter Crémant für das Geld.

Flaskhalsen.dk
Ein weicher und runder Cremant gehört oft zu einer etwas süßeren Kategorie als Brut, aber dieser Prestige von Domaine Saint-Rémy ist eigentlich ein Brut, obwohl er durch sein weiches und sehr fruchtiges Aroma hervorsticht. Es gibt auch eine schöne Rundheit im Geschmack, was eine schöne Entdeckung für diejenigen unter Ihnen sein wird, denen French Bubbles manchmal etwas zu sauer sind. Stattdessen stellt sich hier ein ausgeprägtes Yum-Yum-Gefühl ein, das leicht zu erreichen ist und einfach großartig schmeckt. Vielleicht werden Sie nicht alle komplexen Nuancen finden, die in einem feineren Champagner oder einem knackigen Cremant zu finden sind, aber auch nicht jeder möchte den halben Abend damit verbringen, seinen Wein zu verstehen. Das ist einladend, charmant, leicht zu erreichen – und lebt vor allem davon, sofort und genussvoll zu schmecken.

Ihr Weinführer:
"EXZELLENT"
Birnen im Duft. Schöne Konzentration mit Pfirsich und roten Äpfeln im Geschmack. Schöne Struktur und Länge

James Suckling:
Blass korallenfarbener Schaumwein mit Aromen von geschnittenen Äpfeln, Pfirsichen, Himbeeren und Keksen. Er ist mittelkräftig, lebendig und voller frischer Früchte, mit schaumigen Blasen und einem cremigen, eleganten Abgang. Aus biodynamisch angebauten Trauben mit Demeter-Zertifizierung. Jetzt trinken.

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