{"product_id":"cwg-bouchard-finlayson-pinot-noir-2019","title":"CWG Bouchard Finlayson Pinot Noir 2019","description":"\u003cp\u003eDer CWG Bouchard Finlayson Pinot Noir 2019 ist eine streng limitierte Sonderabfüllung des Cape Winemakers Guild – und damit ein rares Sammlerstück aus Südafrika. Die Weine der jährlich in Stellenbosch stattfindenden CWG-Auktion werden eigens für diesen Anlass vinifiziert und sind außerhalb Südafrikas nur schwer erhältlich. Dieser Pinot Noir stammt aus der renommierten Hemel-en-Aarde Valley Wine Region und verbindet Finesse mit charakteristischer Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich frische Aromen von roten Cranberrys und saftigen Pflaumen, begleitet von feinen exotischen Gewürznoten. Am Gaumen wirkt der Pinot Noir präzise und ausgewogen, mit schlanken, gut definierten Tanninen und einer eleganten, anhaltenden Schlussnote.\n\nDer Jahrgang 2019 ist bereits jetzt mit großem Genuss trinkbar. Zugleich besitzt der Wein ausreichend Struktur und Frische, um sich bei optimaler Lagerung über viele weitere Jahre positiv weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Pinot Noir wurde in der Hemel-en-Aarde Valley Wine Region am Western Cape erzeugt, einer für ihre kühlen klimatischen Bedingungen und hochwertigen Pinot Noirs bekannten Herkunft. Darüber hinaus liegen keine verlässlichen Informationen zu den genauen Weinbergsarbeiten, dem Ernteverfahren oder der Vinifikation dieser speziellen CWG-Abfüllung vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin eleganter Begleiter zu gebratener oder geschmorter Ente, Geflügel mit kräftiger Sauce, Kalbsgerichten, gebratenem Lachs oder Pilzgerichten. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; bei jüngeren Flaschen kann ein vorsichtiges Dekantieren für rund 30 Minuten zusätzliche aromatische Tiefe hervorheben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Cape Winemakers Guild (CWG) wurde gegründet, um die führenden Winzer Südafrikas zusammenzubringen und die Qualität sowie internationale Anerkennung des südafrikanischen Weins zu fördern. Die exklusive CWG-Auktion findet jedes Jahr im Oktober in Stellenbosch statt und präsentiert außergewöhnliche, eigens für diesen Anlass geschaffene Weine in sehr begrenzten Mengen. Die Abfüllung trägt den Namen Bouchard Finlayson, eines renommierten Erzeugers aus dem Hemel-en-Aarde Valley; der konkrete verantwortliche Produzent dieser Sonderedition ist jedoch nicht näher angegeben.\u003c\/p\u003e","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57286752043388,"sku":"DHW-8778469933402-47714752921946","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/cwg-bouchard-finlayson-pinot-noir-2019-472866.jpg?v=1786617373","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/cwg-bouchard-finlayson-pinot-noir-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}