{"product_id":"david-finlayson-sauvignon-blanc-2022","title":"David Finlayson, Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eDer Sauvignon Blanc 2022 von David Finlayson verbindet die frische Frucht der Rebsorte mit einer weicheren, runderen Textur als bei vielen modernen Sauvignon Blancs. Seine mineralische, an den klassischen Loire-Stil erinnernde Ausprägung macht ihn zu einer vielseitigen Wahl für leichte Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich grüne Äpfel, Flint und tropische Früchte. Am Gaumen wirkt der Wein trocken und frisch, mit ausgewogener Säure, mineralischen Akzenten und einer angenehm cremigen Textur. Angaben zur Farbe und zum konkreten Reifepotenzial liegen nicht vor; am besten dürfte er seine frische Frucht in jungen Jahren zeigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben werden früh am Morgen gelesen und kühl gehalten, damit ihre Frische und natürliche Säure möglichst gut erhalten bleiben. Weitere Angaben zum Terroir sowie zu den einzelnen Schritten der Vinifikation liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu Fisch, hellem Fleisch, Käse und Salaten. Am besten leicht gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Ein Dekantieren ist bei diesem frischen Weißwein in der Regel nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e","brand":"David Finlayson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567377195388,"sku":"DHW-8778471801178-47714756559194","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/david-finlayson-sauvignon-blanc-2022-923111.jpg?v=1791199068","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/david-finlayson-sauvignon-blanc-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}