{"product_id":"delaforce-vintage-portvin-2000","title":"Delaforce, Vintage Portvin 2000","description":"\u003cp\u003eDer Delaforce Vintage Port 2000 verbindet die konzentrierte Frucht eines großen Jahrgangs mit der langen Portweintradition des Hauses. Aus ausgewählten Trauben aus dem Douro-Tal gekeltert, erhielt er 90 Punkte von Robert Parker und zeigt, warum Delaforce für elegante, aromatische Vintage Ports geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Portwein in einem tiefen Rot mit fast violetten Nuancen. In der Nase stehen intensive Aromen reifer dunkler Früchte im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée vereint Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Tinta Roriz und Tinta Barroca aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen im Douro-Tal. Angaben zu Lese und Vinifikation liegen nicht vor. Vintage Port entwickelt sich über Jahre in der Flasche; laut Produktangaben entfaltet er sein volles Potenzial nach etwa 15 bis 20 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Aromen von Brombeere und Schokolade passen besonders gut zu Desserts sowie zu gereiftem Käse. Als Serviervorschlag bietet sich eine Temperatur von etwa 16–18 °C an. Durch das Alter kann sich Depot gebildet haben: Die Flasche 48 Stunden vor dem Öffnen aufrecht stellen und vorsichtig dekantieren. Nach zwei bis drei Stunden ist der Port servierbereit und sollte innerhalb von 24 Stunden getrunken werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDelaforce blickt auf mehr als 170 Jahre Erfahrung mit Portwein zurück und zählt zu den traditionsreichen Häusern der Region. Die Marke ist besonders in Exportmärkten wie Skandinavien und Deutschland präsent und soll auch Portwein an die portugiesische Königsfamilie geliefert haben. Bekannt ist das Haus vor allem für Vintage Ports mit harmonischem, aromatischem Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Delaforce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567379882364,"sku":"DHW-8778472522074-47714758918490","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/delaforce-vintage-portvin-2000-240045.jpg?v=1791199089","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/delaforce-vintage-portvin-2000","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}