{"product_id":"dom-perignon-legacy-chef-de-cave-edition-2008-giftbox","title":"Dom Perignon Legacy Chef de Cave Edition 2008 Giftbox","description":"\u003cp\u003eDie Dom Pérignon Legacy Chef de Cave Edition 2008 ist eine limitierte Geschenkbox-Ausgabe und eine besondere Hommage an Richard Geoffroy. Die Flasche trägt seine Signatur sowie goldene Details und erinnert an seine 28 Jahre als Kellermeister von Dom Pérignon – eine Edition mit besonderem Reiz für Sammler und Liebhaber des Hauses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Bouquet entfaltet sich zunächst mit Noten weißer Blüten und Minze, bevor würzige Anklänge von Rauch und weißem Pfeffer hinzukommen. Am Gaumen zeigt sich die Frucht klar und präsent; die bemerkenswert gut eingebundene Säure sorgt für Balance zwischen Nase und Geschmack. Angaben zur Farbe liegen nicht vor.\n\nDie präzise Frucht und die lebendige Säure geben dem Jahrgang eine gute Grundlage für weitere Entwicklung in der Flasche. Ein konkretes Trinkfenster ist nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine passende Begleitung sind Austern, Hummer oder andere feine Meeresfrüchte; auch Geflügel mit einer hellen, cremigen Sauce harmoniert mit der Frucht und Würze. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Für den Genuss aus einem großzügigen Weißweinglas braucht der Champagner meist keine lange Belüftung; dekantieren ist in der Regel nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDom Pérignon ist die Prestige-Cuvée des Champagnerhauses Moët \u0026amp; Chandon und zählt zu den international bekanntesten Namen der Region. Richard Geoffroy prägte den Stil des Hauses während seiner 28 Jahre als Kellermeister und setzte mit limitierten Editionen sowie Kooperationen mit Künstlern und Spitzenköchen besondere Akzente. Mit der Legacy Edition wird sein Wirken rund um den Jahrgang 2008 gewürdigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56507584643452,"sku":"FW-1556","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/dom_perignon_-_vintage_2008_bouteille_coffret_droite_-_standard_kit.png?v=1773830496","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/dom-perignon-legacy-chef-de-cave-edition-2008-giftbox","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}