{"product_id":"domaine-anne-gros-jean-paul-tollot-la-5050-cotes-du-brian-2023","title":"Domaine Anne Gros \u0026 Jean-Paul Tollot, La 50\/50 - Côtes du Brian 2023","description":"\u003cp\u003eDie Domaine Anne Gros \u0026amp; Jean-Paul Tollot 'La 50\/50' Côtes du Brian 2023 ist ein Paradebeispiel für harmonische Rotweinkunst aus dem Süden Frankreichs. Ein fein abgestimmtes Cuvée aus Grenache, Syrah und Carignan sorgt für Frische und Eleganz – ideal für Genießer, die einen zugänglichen, lebendigen Rotwein mit Persönlichkeit suchen. Die Kombination aus Burgundertradition und südfranzösischem Terroir verleiht diesem Wein eine besondere historische Signifikanz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der 'La 50\/50' in einem brillanten Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase verströmt einladende Aromen von roten Beeren, saftigen Kirschen und einem Hauch von mediterranen Kräutern, untermalt von subtilen floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar frisch und ausgewogen mit lebendiger Frucht, einer feinen Säurestruktur und seidigen Tanninen. Fruchtige Noten von Himbeere und Brombeere dominieren, eingebettet in eine sanfte, würzige Tiefe. Das Finish ist animierend, klar und hinterlässt einen nachhaltigen, frischen Eindruck. Dank des Ausbaus im Edelstahl bleibt die Reinheit der Frucht im Vordergrund, was den Wein besonders trinkfreudig macht. Der 'La 50\/50' eignet sich hervorragend für den sofortigen Genuss, verfügt aber über genug Struktur, um auch ein paar Jahre gelagert zu werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Lesegut für diesen Wein stammt aus hochgelegenen Parzellen bis auf 500 Meter über dem Meeresspiegel, was für angenehm kühle Nächte und eine lange Reifezeit sorgt. Die Böden sind dominiert von Kalkstein und zahlreichen Steinen, die den Reben Mineralität und Frische verleihen. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und anschließend schonend verarbeitet. Die Vinifikation erfolgt ausschließlich in Edelstahltanks, um die Primärfrucht und Frische zu bewahren – ein bewusster Verzicht auf Holzausbau, der diesen Wein besonders charmant und leicht zugänglich macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer 'La 50\/50' ist die perfekte Begleitung zu Tapas, feiner Charcuterie oder gegrilltem Fleisch. Ebenso harmoniert er ausgezeichnet mit mediterranen Gemüsegerichten und leichten Pasta-Kreationen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 15-17°C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 20 Minuten kann die fruchtigen Aromen zusätzlich hervorheben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Anne Gros \u0026amp; Jean-Paul Tollot ist ein gemeinsames Projekt zweier Spitzen-Winzer aus dem Burgund, die ihre Expertise ins Languedoc gebracht haben. Anne Gros zählt in Vosne-Romanée zu den renommiertesten Namen, ihre Weine haben längst Kultstatus erreicht. Gemeinsam mit Ehemann Jean-Paul Tollot beweist sie nun auch im Minervois ihr Können und bringt frischen Wind in die Region. Mit naturnaher Bewirtschaftung und handwerklichem Feingefühl entstehen hier energiegeladene, frische und dennoch lagerfähige Weine – ein echtes Aushängeschild für das moderne Südfrankreich.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Anne Gros \u0026 Jean-Paul Tollot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472923640188,"sku":"VV-GT-505023","price":23.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-anne-gros-jean-paul-tollot-la-5050-cotes-du-brian-2023-0.png?v=1771268328","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-anne-gros-jean-paul-tollot-la-5050-cotes-du-brian-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}