{"product_id":"domaine-berthelemot-monthelie-rouge-2021","title":"Domaine Berthelemot, Monthelie rouge, 2021","description":"\u003cp\u003eDer Monthélie Rouge 2021 von Domaine Berthelemot verbindet die konzentrierte Frucht der Parzelle Pierrefittes mit der lebhaften roten Frucht aus Jouères. Der anspruchsvolle Jahrgang brachte geringe Mengen hervor und zeigt sich hier mit einer ausgewogenen, geschmeidigen Stilistik und frischer Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase treffen rote Früchte auf dunklere Fruchtnoten und feine rauchige Nuancen. Am Gaumen wirkt der Pinot Noir geschmeidig und ausgewogen; eine frische, prägnante rote Frucht verleiht ihm Lebendigkeit. Angaben zur Farbe und zum konkreten Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée vereint Pinot Noir aus den Parzellen Pierrefittes und Jouères in Monthélie. Die Trauben werden von Hand gelesen; anschließend reift der Wein in Eichenfässern. Weitere Angaben zu Böden und Ausbau sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu gebratenem Geflügel, Entenbrust oder Pilzgerichten kommt die fruchtige und würzige Seite des Weins gut zur Geltung. Servieren Sie ihn bei 15–16 °C. Eine kurze Belüftung im Glas kann helfen, die Aromen zu entfalten; eine längere Karaffierung ist nicht zwingend erforderlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthelemot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620347814268,"sku":"OS-DBE21A1-011","price":34.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-berthelemot-monthelie-rouge-2021-0.png?v=1791490305","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-berthelemot-monthelie-rouge-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}