{"product_id":"domaine-berthelemot-monthelie-villages-rouge-2022","title":"Domaine Berthelemot, Monthelie Villages rouge, 2022","description":"\u003cp\u003eDer Monthélie Villages Rouge 2022 von Domaine Berthelemot verbindet Pinot Noir aus den Lagen Pierrefittes und Jouères zu einem ausdrucksstarken Burgunder mit reifer Frucht und feiner Würze. Die von Hand gelesenen Trauben und der Ausbau im Eichenfass bringen die unterschiedlichen Nuancen der beiden Parzellen harmonisch zusammen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase treffen dunkle Frucht und dezente rauchige Noten aus Pierrefittes auf die lebhaftere rote Frucht, die Jouères beisteuert.\n\nAm Gaumen wirkt der Jahrgang reif und vollmundig, zugleich mit burgundischer Finesse und einer ausgewogenen Struktur. Die harmonische Verbindung der beiden Partien macht ihn bereits jung zugänglich; weiteres Reifen über einige Jahre dürfte zusätzliche Komplexität bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Pinot-Noir-Trauben stammen aus den südexponierten Parzellen Pierrefittes und Jouères in Monthélie. Sie werden von Hand gelesen. Pierrefittes liefert Konzentration, dunkle Frucht und rauchige Anklänge, Jouères einen stärker von roter Frucht geprägten Charakter. Während der Reifung im Eichenfass finden die beiden Komponenten zusammen; nähere Angaben zur Vinifikation oder zum Fassanteil liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu gebratenem Geflügel, Ente, Kalbfleisch oder Pilzgerichten. Am besten bei 15–16 °C servieren. Da der Wein jung noch etwas Luft gewinnen kann, empfiehlt sich bei Bedarf kurzes Karaffieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthelemot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620347945340,"sku":"OS-DBE22A1-013","price":36.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-berthelemot-monthelie-villages-rouge-2022-0.png?v=1791490310","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-berthelemot-monthelie-villages-rouge-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}