{"product_id":"domaine-berthelemot-pernand-vergelesses-1-cru-sous-fretille-2023","title":"Domaine Berthelemot, Pernand-Vergelesses 1. Cru Sous Frétille, 2023","description":"\u003cp\u003eDer Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2023 von Domaine Berthelemot ist ein ausdrucksstarker Chardonnay aus einer hoch gelegenen Premier-Cru-Lage im Burgund. Fruchtige Aromen, seidige Fülle und ein präziser mineralischer Ausklang prägen diesen Weißwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase verbinden sich Mandelnoten mit dem Duft von Früchten aus dem Obstgarten. Am Gaumen zeigt sich der Wein zunächst seidig und vollmundig, bevor eine mineralische, klare Note für Länge und Präzision sorgt. Angaben zur optimalen Reifezeit liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Chardonnay-Trauben stammen aus südexponierten Parzellen in 310 bis 350 Metern Höhe. Die Lage Sous Frétille ist von einem dünnen Boden aus weißem Mergel geprägt. Die Trauben werden von Hand gelesen; Gärung und Ausbau erfolgen in Eichenholzfässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu gegrilltem oder gebratenem Fisch, Geflügel und cremigen Gerichten mit Pilzen passt der Wein besonders gut. Bei 12–14 °C servieren. Junge Flaschen können vor dem Genuss kurz in eine Karaffe gegeben werden, damit sich ihre Aromen entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthelemot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620348207484,"sku":"OS-DBE23A2-015","price":51.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-berthelemot-pernand-vergelesses-1-cru-sous-fretille-2023-0.png?v=1791490320","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-berthelemot-pernand-vergelesses-1-cru-sous-fretille-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}