{"product_id":"domaine-berthelemot-pommard-village-2023","title":"Domaine Berthelemot, Pommard Village, 2023","description":"\u003cp\u003eDer Pommard Village 2023 von Domaine Berthelemot zeigt eine zugängliche, fruchtbetonte Seite der renommierten Appellation. Handgelesener Pinot Noir, schonende Extraktion und der Ausbau im Eichenholz lassen der Frucht Raum; 2025 erhielt der Wein Silber beim Leserpreis der RVF.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRote Früchte prägen das Aromenspiel. Am Gaumen wirkt der Wein geschmeidig und großzügig, mit einer seidig-weichen Textur. Angaben zu Reifepotenzial und genauer Farbintensität liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Pinot-Noir-Trauben werden von Hand gelesen und schonend extrahiert, um den Charakter der roten Frucht hervorzuheben. Anschließend reift der Wein in Eichenholz, das die Frucht unterstützen soll, ohne sie in den Vordergrund zu drängen. Genauere Angaben zu den Weinbergen und ihrem Terroir sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei 15–16 °C servieren. Als junger Wein profitiert er von etwas Luft; ein kurzes Öffnen vor dem Servieren oder vorsichtiges Dekantieren kann ihm Raum geben. Dazu passen etwa gebratenes Geflügel, Pilzgerichte oder milde Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthelemot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620353810812,"sku":"OS-564223","price":47.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-berthelemot-pommard-village-2023-0.png?v=1791490532","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-berthelemot-pommard-village-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}