{"product_id":"domaine-chante-cigale-chateauneuf-du-pape-blanc-2025","title":"Domaine Chante Cigale, Châteauneuf du Pape BLANC 2025","description":"\u003cp\u003eDomaine Chante Cigales Châteauneuf-du-Pape Blanc 2025 forener fylde og friskhed i et hvidvinsblend af fem klassiske druesorter fra appellationen. Vinen kommer fra en ejendom med rødder tilbage til 1874, og navnet Châteauneuf-du-Pape blev officielt anerkendt som Frankrigs første AOC i 1936.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på hvide blomster og abrikos. Smagen beskrives som både dyb og frisk med en flot mineralsk afslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er sammensat af lige dele Grenache Blanc, Roussanne, Bourboulenc, Clairette og Picpoul fra cirka 30 år gamle vinstokke. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt. Efterfølgende lagres vinen seks måneder på bærmen i en kombination af ståltank, franske egetræsfade og cementæg. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om jordbund eller høsttidspunkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr eller lyst fjerkræ; dens friskhed og mineralske præg passer også godt til retter med urter og lette, cremede saucer. Servér den ved cirka 10–12 °C. En kort luftning i glasset er passende; der er ikke behov for længere dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Chante Cigales historie begyndte i 1874, da Hyppolite Jourdan navngav familieejendommen Clos Chante Cigale. I 1936 fik ejendommen sit nuværende navn, og i dag er den blandt de betydelige familieejendomme i Châteauneuf-du-Pape med over 40 hektar fordelt på 45 parceller. Alexandre Favier viderefører traditionen sammen med sit team, og ejendommen drives økologisk med fokus på omhyggeligt arbejde gennem hele vinproduktionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chante Cigale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55972930879868,"sku":"VV-CIG-CDPB25","price":44.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-chante-cigale-chateauneuf-du-pape-blanc-2024-0.png?v=1771268341","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-chante-cigale-chateauneuf-du-pape-blanc-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}