{"product_id":"domaine-chanzy-santenay-premier-cru-2020","title":"Domaine Chanzy, Santenay Premier Cru 2020","description":"\u003cp\u003eDer Domaine Chanzy Santenay Les Gravières Premier Cru 2020 verbindet die Eleganz des Pinot Noir mit der charaktervollen Herkunft Santenay im Süden der Côte de Beaune. Die Premier-Cru-Lage nahe der Gemeindegrenze zu Chassagne-Montrachet steht in einer Region, die seit Langem für ihre hochwertigen Burgunderweine bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein rötlicher Farbton. In der Nase entfalten sich Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Waldboden, die sich mit etwas Luft weiterentwickeln. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und fruchtbetont, mit ausgewogener Säure und feinen Tanninen, die im Nachhall deutlicher hervortreten.\n\nEr lässt sich bereits jung genießen; seine Säure und Tanninstruktur bieten zugleich gute Voraussetzungen für eine weitere Reife über einige Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Pinot-Noir-Trauben til denne vin håndplukkes fra Premier-Cru-marken Les Gravières, som ligger tæt på grænsen til Chassagne-Montrachet. Vinen lagres i 18 måneder på egetræsfade, hvoraf 10 % er nye. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om markens jordbund eller den øvrige vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved cirka 16 °C. Den passer godt til oksekød, grillretter og modne oste, men kan også nydes alene. En times iltning på karaffel anbefales, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanzy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567381422460,"sku":"DHW-8778476454234-47714767274330","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-chanzy-santenay-premier-cru-2020-321193.jpg?v=1791199114","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-chanzy-santenay-premier-cru-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}