{"product_id":"domaine-charlopin-tissier-2022-bourgogne-aligote","title":"Domaine Charlopin-Tissier, 2022 Bourgogne Aligoté","description":"\u003cp\u003eDomaine Charlopin-Tissier zählt zu den spannendsten jungen Adressen im Burgund und steht für eine moderne, präzise Interpretation großer Tradition. Yann Charlopin verbindet die gewachsene Familiengeschichte mit eleganter, terroirbetonter Arbeit im Weinberg und im Keller – mit dem Ziel, Weine von Klarheit, Frische und natürlicher Ausdruckskraft zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enull\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Betrieb bewirtschaftet Parzellen in renommierten Lagen wie Morey-Saint-Denis, Vosne-Romanée und Marsannay. Die Arbeit im Weinberg erfolgt ökologisch orientiert, jedoch ohne Zertifizierung; im Keller setzt Yann Charlopin auf eine schonende Vinifikation mit viel Fokus auf Frucht und Herkunft. Die Weine werden nicht gerackt, reifen lange auf der Feinhefe und werden unfiltriert abgefüllt, um Struktur und Terroir möglichst unverfälscht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enull\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Geschichte des Guts ist eng mit der burgundischen Winzerfamilie Charlopin verbunden. 2013 übernahm Yann Charlopin gemeinsam mit seiner Frau Justine Tissier den Kern des heutigen Weinguts in Morey-Saint-Denis und formte daraus Domaine Charlopin-Tissier. Mit dem Einfluss und der Inspiration befreundeter Spitzenwinzer wie Jean-Marie Fourrier und Arnaud Mortet hat sich das Domaine rasch als vielversprechender Vertreter einer neuen, feineren Burgunder-Generation etabliert.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Charlopin-Tissier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56799816712572,"sku":"VV-TIS-ALI22","price":37.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/aligote_667fb302-0070-461d-985d-3e76404ee172.png?v=1779433919","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-charlopin-tissier-2022-bourgogne-aligote","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}