{"product_id":"domaine-chevigny-rousseau-vosne-romanee-2022","title":"Domaine Chevigny-Rousseau, Vosne-Romanée 2022","description":"\u003cp\u003eDer Vosne-Romanée 2022 von Domaine Chevigny-Rousseau verbindet reife Frucht und feine Würze mit einer samtigen Textur und lebendiger Frische. Die Familiengeschichte des Weinguts reicht bis 1947 zurück; seine Parzellen liegen in einer der renommiertesten Gemeinden Burgunds.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein granatrot mit einem dunkelvioletten Schimmer. In der Nase stehen Aromen reifer Früchte und würziger Noten im Vordergrund. Am Gaumen wirkt er zunächst lebendig und zugleich samtig weich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben des Domaine Chevigny-Rousseau sind auf verschiedene, teils besonders renommierte Lagen in Vosne-Romanée verteilt. Ein Teil wächst auf Böden, die auch für ihre Nähe zu den Parzellen der Domaine de la Romanée-Conti bekannt sind. Angaben zu Lese und Vinifikation liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine passende Begleitung sind gebratenes Geflügel, Kalb oder Pilzgerichte, die die Frucht und Würze des Weins ergänzen. Bei etwa 16–18 °C servieren. Eine kurze Belüftung in der Karaffe kann dem jungen Wein guttun; er dürfte mit weiterer Flaschenreife noch an Struktur und Fülle gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Chevigny-Rousseau ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Vosne-Romanée, dessen Geschichte 1947 begann. Die über die Gemeinde verteilten Weinberge bilden ein Mosaik renommierter Parzellen. Das Weingut versteht seine Weine als Ausdruck des Terroirs Burgunds.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chevigny-Rousseau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567679086972,"sku":"VDZ-10322047172944-52331136516432","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-chevigny-rousseau-vosne-romanee-2022-0.png?v=1791204672","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-chevigny-rousseau-vosne-romanee-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}