{"product_id":"domaine-comte-georges-de-vogue-chambolle-musigny-2013","title":"Domaine Comte Georges de Vogüé Chambolle Musigny 2013","description":"\u003cp\u003eDomaine Comte Georges de Vogüé Chambolle-Musigny 2013 ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Finesse, für die Chambolle-Musigny berühmt ist. Das traditionsreiche Weingut mit Wurzeln bis ins Jahr 1450 zählt zu den großen Referenzadressen der Côte de Nuits und steht für Pinot Noir auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein mit einem verführerischen, hellen bis mittleren Rubinrot und einer fast schwebenden Transparenz. Das Bouquet ist klassisch Chambolle-Musigny: rote Kirschen, Himbeeren und wilde Erdbeeren treffen auf Veilchen, Rosenblätter, feine Gewürznoten und eine kalkige Mineralität.\n\nAm Gaumen wirkt der 2013er seidig, präzise und wunderbar balanciert. Die feine Frucht, die lebendige Säure und die sehr eleganten Tannine tragen einen langen, harmonischen Nachhall, der mit floralen und mineralischen Nuancen ausklingt. Dank seiner Struktur besitzt er ein sehr gutes Lagerpotenzial und kann über Jahre an Tiefe gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus den erstklassigen Lagen von Chambolle-Musigny in der Côte de Nuits, wo kalk- und mergelgeprägte Böden für Spannung, Frische und feine Mineralität sorgen. Die Lese erfolgt mit großer Sorgfalt, um nur perfekt reifes Lesegut zu verarbeiten. Im Keller setzt das Haus auf eine schonende Vinifikation, die die filigrane Pinot-Noir-Frucht, die aromatische Klarheit und die charakteristische Feinheit des Terroirs bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu feinen Gerichten wie Entenbrust, Rehfilet, Kalbsmedaillons, Pilzrisotto oder einem zarten Coq au Vin. Auch zu gereiftem Weichkäse entfaltet der Wein seine ganze Eleganz. Am besten bei 15–17 °C servieren; je nach Flaschenreife kann eine kurze Belüftung sinnvoll sein, längeres Dekantieren ist bei einem so filigranen Wein jedoch meist nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Comte Georges de Vogüé gehört zu den historisch bedeutendsten und angesehensten Gütern Burgunds. Seit Jahrhunderten ist das Haus eng mit Chambolle-Musigny verbunden und gilt als einer der wichtigsten Botschafter der Appellation. Besonders geschätzt wird das Weingut für seine kompromisslose Qualitätsphilosophie, seine außergewöhnliche Kontinuität und seine Spitzenweine, die international zu den Referenzen der Region zählen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Comte Georges de Vogüé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57171403833724,"sku":"FW-3049","price":535.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/NVGrid_fec8ce3c-1a07-45ee-8d79-793161c1d027.png?v=1784017987","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-comte-georges-de-vogue-chambolle-musigny-2013","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}