{"product_id":"domaine-de-bellene-beaune-1er-cru-hommage-a-francoise-potel-vieilles-vignes-2022","title":"Domaine de Bellene – Beaune 1er Cru “Hommage à Françoise Potel” Vieilles Vignes 2022","description":"\u003cp\u003eDer Beaune 1er Cru „Hommage à Françoise Potel“ Vieilles Vignes 2022 vereint Pinot Noir aus fünf Premier-Cru-Lagen zu einer eleganten, zugleich ausdrucksstarken Interpretation von Beaune. Nicolas Potel widmete diese besondere Cuvée seiner Mutter Françoise – eine persönliche Hommage, die den Jahrgang mit klassischer burgundischer Finesse verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase stehen rote Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren im Vordergrund, ergänzt durch feine Gewürznoten und Anklänge von Waldboden.\n\nAm Gaumen wirkt die Pinot-Noir-Frucht saftig und klar, getragen von feinen Tanninen und guter Tiefe. Frische und Eleganz sorgen für einen harmonischen Gesamteindruck. Der Wein ist bereits jung mit etwas Luft zugänglich und besitzt zugleich Potenzial für eine weitere Entwicklung in der Flasche. Wine Spectator bewertete den Jahrgang mit 92 Punkten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée vereint Pinot Noir aus den Beauner Premier-Cru-Lagen Pertuisots, Montée Rouge, Les Bressandes, Clos du Roi und Reversées. Ein Teil der Trauben wurde mit ganzen Rappen vinifiziert; anschließend reifte der Wein in Eichenfässern, von denen rund 30 Prozent neu waren. Angaben zu Bodenbeschaffenheit und Leseverfahren liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Frische und die feinen Tannine passen gut zu gebratener Ente, Kalb, geschmortem Geflügel oder Pilzgerichten. Servieren Sie den Wein bei etwa 15–16 °C. Eine Karaffierung von rund 30 Minuten kann dem jungen Wein helfen, seine Aromen zu entfalten; bei längerer Lagerung genügt es, ihn behutsam zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine de Bellene ist das Weingut von Nicolas Potel in Beaune, im Herzen der Côte de Beaune. Mit dieser Cuvée würdigt Potel seine Mutter Françoise und bringt die charakteristische Verbindung aus Frucht, Finesse und Herkunft zum Ausdruck, für die Beaune Premier Cru geschätzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Bellene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57646232961404,"sku":"EVFW-3b3b58f6-0c31-45e4-b540-56ef0800c778","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-de-bellene-beaune-1er-cru-hommage-a-francoise-potel-vieilles-vignes-2022-0.png?v=1791792507","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-de-bellene-beaune-1er-cru-hommage-a-francoise-potel-vieilles-vignes-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}