{"product_id":"domaine-de-cristia-vieilles-vignes-chateauneuf-du-pape-magnum-15l-2022","title":"Domaine De Cristia Vieilles Vignes Châteauneuf-Du-Pape - Magnum 1,5L, 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape 2022 aus Grenache, Mourvèdre und Syrah verbindet Tiefe, Würze und die Wärme des Rhône-Terroirs mit Finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine de Cristia arbeitet in Châteauneuf-du-Pape mit Reben, die auf den typischen galets roulés, auf sandigen Tonböden und kalkhaltigen Parzellen stehen. Diese Mischung aus Kieseln, Ton und Kalk prägt die Weine mit Wärme, Struktur und einer klaren, mineralischen Linie. Der biologische Anbau ist hier kein Etikettenschmuck, sondern Teil einer konsequenten Arbeit im Weinberg, die auf gesunde Böden und ausgeglichene Reben setzt. Gerade bei einem Jahrgang wie 2022 ist das wichtig, weil die Balance zwischen Reife und Frische über die spätere Eleganz entscheidet.\n\nIm Keller wird der Wein traditionell und mit ruhiger Hand ausgebaut. Für diesen Châteauneuf-du-Pape 2022 ist der Ausbau über 18 bis 24 Monate in großen französischen Foudres angegeben, also in Holzgefäßen, die eher Struktur geben als markantes Holz. Das passt gut zu Grenache, Mourvèdre und Syrah, weil die Cuvée so ihre Frucht, Würze und Textur behält. Der Jahrgang 2022 zeigt sich dabei wahrscheinlich besonders konzentriert, ohne die typisch südliche Spannkraft zu verlieren, die man in Châteauneuf-du-Pape erwartet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape 2022 tief rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, und schon im ersten Duft wirkt er dicht und einladend. Schwarzkirsche, reife Pflaume und getrocknete Kräuter stehen im Vordergrund, dazu kommen Leder, Tabak und warme Backgewürze, die dem Wein Tiefe geben. Am Gaumen wirkt der 2022er vollmundig und geschmeidig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer dunklen, würzigen Aromatik, die an Garrigue erinnert. Das Finale ist lang, saftig und pikant, mit genug Substanz, um den Wein jetzt interessant zu machen und ihm noch Jahre Entwicklung zu lassen. Wer Châteauneuf-du-Pape mit Kraft und Form sucht, findet hier einen sehr stimmigen Ausdruck des Jahrgangs 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Châteauneuf-du-Pape 2022 passen kräftige Gerichte besonders gut, vor allem wenn Fleisch, Röstaromen und Würze zusammenkommen. Denken Sie an geschmortes Lamm mit Rosmarin, Rehragout mit Pilzen oder ein langsam gegartes Rinderbruststück. Auch Ente mit Kräuterjus oder Geflügel mit dunkler Sauce funktionieren gut, weil die feine Würze des Weins die Aromen aufgreift, ohne sie zu überdecken. Als klassische regionale Kombination empfiehlt sich ein provenzalischer Daube oder ein geschmortes Wildgericht aus dem Rhône-Gebiet. Sehr schön ist der Wein außerdem zu gereiftem Käse und zu luftgetrocknetem Schinken, besonders wenn es am Tisch etwas rustikaler werden darf. Die Verbindung von Grenache, Mourvèdre und Syrah gibt ihm genug Kraft für dunkle Speisen, aber auch genug Reife, um nicht nur als reiner Begleiter von Braten zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine de Cristia gehört zu den verlässlichen Namen in Châteauneuf-du-Pape, einer Appellation, die seit Jahrzehnten für konzentrierte, terroirbetonte Weine aus dem südlichen Rhône-Tal steht. Das Gut wird heute von Baptiste Grangeon geführt, der die Arbeit im Weinberg und im Keller auf Präzision und biologische Bewirtschaftung ausrichtet. Mit seinem Ansatz verbindet er die klassische Identität der Region mit einem klaren, modernen Verständnis von Balance, Frische und Reife. Die Familie Grangeon ist eng mit dem Betrieb verbunden, und diese Kontinuität merkt man den Weinen an, die nie auf Effekte, sondern auf Ausdruck des Ortes setzen.\n\nWas Domaine de Cristia besonders auszeichnet, ist die Verbindung von reifem Lesegut, sorgfältiger Vinifikation und einem Ausbau, der die Cuvées nicht überformt. In Châteauneuf-du-Pape ist das kein Selbstläufer, denn die Region kann sehr opulent wirken, wenn man sie lässt. Genau deshalb sind Winzer wie Baptiste Grangeon wichtig, die das Potenzial der alten Tradition in eine präzisere, geradlinige Stilistik übersetzen. Beim 2022er mit Grenache, Mourvèdre und Syrah zeigt sich diese Philosophie deutlich, mit dunkler Frucht, würzigen Konturen und einem Stil, der Herkunft ernst nimmt. Domaine de Cristia steht damit für Weine, die die Wärme des Rhône-Klimas nicht verleugnen, sie aber in eine klare, souveräne Form bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56169588883836,"sku":"MS-81999","price":153.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-de-cristia-vieilles-vignes-chateauneuf-du-pape-magnum-15l-2022-0.png?v=1779870691","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-de-cristia-vieilles-vignes-chateauneuf-du-pape-magnum-15l-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}