{"product_id":"domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-2024","title":"Domaine de la Janasse, Côtes du Rhône 2024","description":"\u003cp\u003eDer Domaine de la Janasse Côtes du Rhône 2024 verbindet die geschmeidige Eleganz reifer roter Früchte mit einer feinwürzigen Tiefe. Seine aromatische Frische, die ausgewogene Struktur und der charakteristische Hauch von Lakritz machen ihn zu einem vielseitigen Rhône-Wein mit viel Trinkvergnügen. Domaine de la Janasse zählt heute zu den renommierten Namen im südlichen Rhône-Gebiet und hat sich insbesondere mit seinen Weinen aus Châteauneuf-du-Pape einen hervorragenden Ruf erarbeitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von frischen roten Früchten, wobei reife Erdbeeren im Mittelpunkt stehen. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, weich und geschmeidig, zugleich aber mit einer klaren Struktur und angenehm eingebundenen Tanninen. Im Nachhall sorgt eine subtile Lakritznote für zusätzliche Tiefe und Charakter.\n\nDer Côtes du Rhône 2024 ist bereits in seiner Jugend zugänglich und bereitet jetzt viel Freude. Bei guter Lagerung dürfte er sich über die kommenden Jahre harmonisch weiterentwickeln, wobei seine fruchtbetonte, elegante Stilistik im Vordergrund bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weine von Domaine de la Janasse entstehen aus einer Vielzahl verstreuter Parzellen, die ein Mosaik unterschiedlicher Terroirs im südlichen Rhône-Gebiet bilden. Die Trauben werden zu bis zu 80 % aufgebrochen und anschließend einer etwa 9- bis 15-tägigen Maischegärung unterzogen. Nach der Gärung reift der Wein sechs bis neun Monate in Fässern, wodurch er zusätzliche Struktur und Komplexität gewinnt. Angaben zu den verwendeten Rebsorten und den konkreten Erntemethoden liegen für diesen Jahrgang nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit seinem mittleren Tanningehalt passt der Wein hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Lamm, geschmortem Rind und würzigen Wildgerichten. Auch zu mediterranen Speisen mit Kräutern der Provence oder gereiftem Hartkäse ist er eine stimmige Wahl. Ideal serviert bei 16–18 °C. Eine kurze Belüftung im Dekanter von etwa 30 Minuten kann die Frucht und die feinen Lakritznoten zusätzlich hervorheben, ist bei diesem zugänglichen Jahrgang aber nicht zwingend erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine de la Janasse wurde 1967 von Aimé Sabon gegründet, nachdem er die Weinberge seines Vaters übernommen hatte, der die Trauben zu dieser Zeit noch an ein Kooperativ lieferte. Benannt nach dem Familienanwesen in Courthézon, wuchs das Weingut von ursprünglich 15 auf heute rund 90 Hektar. Seit 1991 arbeitet Aimés Sohn Christophe im Betrieb mit; zehn Jahre später stieß auch seine Tochter Isabelle zum Team. Die mehr als 60 Parzellen verleihen Domaine de la Janasse eine bemerkenswerte Terroir-Vielfalt und ermöglichen komplexe Assemblagen sowie charaktervolle Einzellagen-Cuvées wie Chaupin, Les Garrigues, Terre d’Argile und Terre de Bussières. Innerhalb weniger Jahrzehnte entwickelte sich das Weingut zu einem der angesehenen Erzeuger von Châteauneuf-du-Pape und der südlichen Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Janasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233146151292,"sku":"VDZ-10570078060880-53331282624848","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/jana07011_1.png?v=1785498096","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}