{"product_id":"domaine-de-villaine-cote-chalonnaise-la-digoine-rouge-2022","title":"Domaine de Villaine, Côte Chalonnaise La Digoine Rouge, 2022","description":"\u003cp\u003eDer La Digoine 2022 ist ein Pinot Noir aus der Côte Chalonnaise mit bewusst zurückhaltendem, seriösem Charakter. Reife Frucht trifft auf eine ausgeprägte, zugleich seidig wirkende Tanninstruktur und einen salzigen Akzent im Finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein saftig und dicht, ohne schwer zu wirken. Die reife Frucht wird von feinen, geschmeidigen Tanninen getragen; eine salzige Nuance hält den Abgang lebendig. Der Jahrgang ist darauf ausgelegt, mit etwas Flaschenreife an Ausdruck und Harmonie zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu gebratener Ente, Geflügel, Pilzgerichten oder mild gewürztem Kalbfleisch. Leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C servieren. Bei jungem Genuss kann eine kurze Belüftung im Glas hilfreich sein; langes Dekantieren ist nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine de Villaine wurde 1971 von Aubert und Pamela de Villaine in Bouzeron gegründet. Das Weingut hat wesentlich dazu beigetragen, die Côte Chalonnaise und insbesondere die Appellation Bouzeron bekannter zu machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Villaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620348862844,"sku":"OS-DVI22A2-007","price":44.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-de-villaine-cote-chalonnaise-la-digoine-rouge-2022-0.png?v=1791490350","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-de-villaine-cote-chalonnaise-la-digoine-rouge-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}