{"product_id":"domaine-de-villaine-rully-1-cru-cloux-rouge-2020","title":"Domaine de Villaine, Rully 1. Cru Cloux rouge, 2020","description":"\u003cp\u003eDer Rully 1er Cru Cloux 2020 von Domaine de Villaine verbindet saftige Pinot-Noir-Frucht mit einer feinen mineralischen Spannung. Die Lage Cloux zählt zu den Premier-Cru-Weinbergen von Rully und verleiht diesem Burgunder eine schöne Balance aus Konzentration und geschmeidiger Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase stehen frische Himbeeren im Vordergrund; am Gaumen entfaltet sich saftige Pinot-Noir-Frucht, begleitet von geschmeidigen Tanninen und einer fein nuancierten, mineralischen Note. Der Abgang wirkt frisch und animierend.\n\nSeine ausgewogene Struktur lässt dem Wein Raum, sich mit etwas Flaschenreife weiterzuentwickeln. Auch jetzt profitiert er davon, vor dem Genuss etwas Luft zu bekommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Lage Cloux liegt an einem steilen, nach Osten und Südosten ausgerichteten Hang unterhalb von Raclot und Rabourcé in Rully. Angaben zu Lese und Vinifikation liegen für diesen Wein nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu gebratenem Geflügel, Kalbfleisch, Entenbrust oder milden Pilzgerichten. Bei etwa 15–16 °C servieren. Idealerweise die Flasche einige Stunden vor dem Genuss öffnen, damit sich die Aromen entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine de Villaine hat seinen Sitz in Bouzeron in der Côte Chalonnaise und wurde 1971 von Aubert und Pamela de Villaine gegründet. Aubert de Villaine ist auch eng mit dem Burgunder Spitzenweingut Domaine de la Romanée-Conti verbunden. Das Weingut trägt dazu bei, die eigenständigen Appellationen und Terroirs der südlichen Côte Chalonnaise stärker ins Bewusstsein von Burgunderliebhabern zu rücken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Villaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620348731772,"sku":"OS-DVI20A2-015","price":67.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-de-villaine-rully-1-cru-cloux-rouge-2020-0.png?v=1791490344","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-de-villaine-rully-1-cru-cloux-rouge-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}