{"product_id":"domaine-du-bagnol-cassis-blanc-bio-2024","title":"Domaine du Bagnol Cassis Blanc Bio 2024","description":"\u003cp\u003eDer Domaine du Bagnol Cassis Blanc Bio 2024 vereint Clairette, Marsanne und Ugni Blanc zu einem Weißwein aus einer der kleinen, renommierten Appellationen der Provence. Die Weinberge liegen nahe der Mittelmeerküste, wo helles Kalkstein-Terroir und kühlende Meereswinde den Charakter der Weine prägen. Cassis, der namensgebende Fischerort östlich von Marseille, blickt auf eine lange Weinbautradition zurück.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge der Domaine du Bagnol liegen zwischen den Hügeln des Hinterlands und der offenen Küste. Ton- und Kalksteinböden sowie helle Felsformationen prägen das Terroir; die Meeresbrise und der Mistral bringen Abkühlung in die warmen provenzalischen Lagen. Das Weingut wird seit 2003 nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet. Angaben zu Lese und Vinifikation des Jahrgangs 2024 liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, etwa gegrilltem Wolfsbarsch, Muscheln oder einer Bouillabaisse, passt der Wein besonders gut. Auch Ziegenkäse und mediterrane Gemüsegerichte bieten sich an. Am besten gut gekühlt bei etwa 9–11 °C servieren; eine längere Karaffierung ist bei einem frischen Weißwein dieser Art in der Regel nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie geschichtsträchtige Domaine du Bagnol befindet sich in der Appellation Cassis in der Provence und wird seit 2003 von der Familie Jean-Louis Genovesi geführt. Sie bewirtschaftet ihre Weinberge nach biodynamischen Prinzipien und gehört zu den Erzeugern, die das Potenzial des kleinen Küstengebiets für hochwertige Weine sichtbar machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Bagnol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198328652156,"sku":"VC-8254001","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-du-bagnol-cassis-blanc-bio-2024-0.jpg?v=1791675106","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-du-bagnol-cassis-blanc-bio-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}