{"product_id":"domaine-du-gringet-vins-des-allobroges-la-jacquere-2024","title":"Domaine du Gringet, Vins des Allobroges La Jacquère 2024","description":"\u003cp\u003eDer Domaine du Gringet Vins des Allobroges La Jacquère 2024 ist ein präziser, alpiner Weißwein aus Savoie, der die Rebsorte Jacquère in ihrer klarsten und frischesten Form zeigt. Leichtfüßig, geradlinig und angenehm animierend, steht er für die charakteristische Spannung und Mineralität, die diese Region so beliebt macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein hell und brillant mit blass strohgelber Farbe. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und einem kühlen, steinigen Mineralton.\n\nAm Gaumen wirkt er trocken, schlank und frisch, mit lebendiger Säure, subtiler Frucht und einer salzigen, fast kalkigen Mineralität im Abgang. Der Stil ist auf unmittelbaren Trinkgenuss ausgelegt, kann aber in den ersten Jahren nach der Ernte durchaus noch an Finesse gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus Savoie, einer alpinen Weinregion mit kühlen Temperaturen, steinigen Böden und idealen Bedingungen für frische, geradlinige Weißweine. Jacquère ist hier eine der klassischen Rebsorten und bringt Weine hervor, die besonders stark vom Terroir geprägt sind. Über Lese und Ausbau liegen keine detaillierten Angaben vor; typisch für diesen Stil ist eine schonende Vinifikation, um Frische, Präzision und die sortentypische Mineralität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu frischen Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Fondue, Raclette oder Ziegenkäse. Auch zu leichten Salaten und feinen Gemüsegerichten passt er hervorragend. Am besten bei 8–10 °C servieren; in der Regel ist kein Dekantieren notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine du Gringet ist eng mit den alpinen Weißweinen aus der Umgebung von Savoie verbunden und steht für eine moderne, terroirbetonte Interpretation regionaler Rebsorten. Der Fokus des Hauses liegt auf Klarheit, Frische und Herkunftscharakter, was besonders bei Jacquère überzeugend zur Geltung kommt. Konkrete historische Details und Auszeichnungen liegen hier nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Gringet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57017500107132,"sku":"EW-10671","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/DSC04875.jpg?v=1781908943","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-du-gringet-vins-des-allobroges-la-jacquere-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}