{"product_id":"domaine-duchemin-maranges-1-cru-le-clos-des-rois-2022","title":"Domaine Duchemin Maranges 1. Cru Le Clos des Rois 2022","description":"\u003cp\u003eDer Domaine Duchemin Maranges 1er Cru „Le Clos des Rois“ 2022 ist ein charakterstarker Pinot Noir aus einer der noch immer unterschätzten Ecken der Côte de Beaune. Hier treffen klassische Burgunder-Eleganz und erstaunlich viel Klasse auf ein Preisniveau, das bei berühmteren Nachbargemeinden längst passé ist. Die bis zu 65 Jahre alten Reben im tief unten an der „goldenen Hanglage“ gelegenen Clos des Rois schenken diesem Wein eine Tiefe und Reife, die man in dieser Appellation nur selten findet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Wein ein klares, leuchtendes Rubinrot – typisch für fein vinifizierten Pinot Noir aus dem Süden der Côte de Beaune. In der Nase entfaltet sich ein präzises, frisches Aromenspiel von reifen Kirschen, roten Himbeeren und saftigen Cranberries, unterlegt von Noten von feuchter Walderde, zarten Gewürzen und einem Hauch Unterholz. Mit etwas Luft kommen dezent florale Anklänge und ein feiner, rauchiger Ton hinzu.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Maranges 1er Cru mit guter Kraft und Struktur, ohne jemals seine burgundische Finesse zu verlieren. Die rote Frucht steht klar im Vordergrund und wirkt saftig und lebendig, gestützt von feinkörnigen Tanninen und einer frischen, gut integrierten Säure. Im langen Nachhall zeigen sich subtile Röst- und Rauchnoten der französischen Eiche, die dem Wein zusätzliche Tiefe geben, ohne ihn zu dominieren. Der 2022er macht jung bereits viel Freude, besitzt aber durchaus das Potenzial, sich über 6–10 Jahre weiter zu verfeinern und an Komplexität zuzulegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Appellation Maranges markiert den südlichsten Teil der Côte de Beaune und gilt noch immer als Geheimtipp für charaktervolle Burgunder mit exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis. Der Clos des Rois liegt am unteren Ende der berühmten „Côte d’Or“ und profitiert von einer Kombination aus kalkhaltigen Böden, Lehm und guter Drainage – ideale Bedingungen für Pinot Noir. Auf der Parzelle von Domaine Duchemin stehen bis zu 65 Jahre alte Reben, deren natürlich niedriger Ertrag für Konzentration und aromatische Tiefe sorgt. Die Lese erfolgt selektiv von Hand, um nur vollreifes, gesundes Traubenmaterial zu verarbeiten. Kellermeister Benjamin Duchemin arbeitet mit vollständiger Entrappung, verzichtet auf Reinzuchthefen und setzt auf eine spontane Gärung über etwa zwei Wochen in großen Holzcuves. Anschließend reift der Wein rund 14 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird – ein ausbalanciertes, handwerkliches Vorgehen, das die Herkunft und den Rebsortencharakter präzise zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Maranges 1er Cru ist ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter zu feiner, aber aromatischer Küche. Er passt hervorragend zu Geflügel wie Coq au Vin oder Perlhuhn, zu Kalbsrücken, zartem Lamm, gebratener Ente sowie zu Schmorgerichten mit Pilzen und Wurzelgemüse. Auch zu Klassikern der französischen Bistroküche – etwa Charcuterie, Terrinen oder einem nicht zu kräftigen Burgunderkäse – spielt er seine Stärken aus. Ideal serviert wird er bei 14–16 °C; in jungen Jahren empfiehlt sich ein kurzes Karaffieren von 30–60 Minuten, damit sich die Aromen voll entfalten und die feinen Tannine sich noch besser integrieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Duchemin ist ein familiengeführtes Weingut, das sich mit viel Fingerspitzengefühl auf authentische Burgunder mit klarer Terroir-Prägung spezialisiert hat. In Maranges zählt das Gut zu den ambitionierten Erzeugern, die das Potenzial der Appellation konsequent herausarbeiten und zeigen, dass hier große Weine abseits der bekannten „Prestige-Orte“ entstehen können. Winemaker Benjamin Duchemin setzt auf schonende, traditionelle Weinbergsarbeit, niedrige Erträge und eine zurückhaltende Kellerphilosophie, die die Persönlichkeit jeder Lage respektiert. Mit Parzellen wie im Clos des Rois und ihrem alten Rebbestand hat sich die Domaine einen wachsenden Ruf als Top-Adresse für anspruchsvolle Genießer erarbeitet, die Burgund-Qualität jenseits der überhitzten Hotspots suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Duchemin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56507380105596,"sku":"FW-9358","price":37.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/MArangesclosdesroisNV.png?v=1773826121","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-duchemin-maranges-1-cru-le-clos-des-rois-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}