{"product_id":"domaine-hubert-lignier-morey-saint-denis-rouge-1er-cru-la-riotte-2022","title":"Domaine Hubert Lignier Morey Saint Denis Rouge 1er Cru La Riotte 2022","description":"\u003cp\u003eDer Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis Rouge 1er Cru La Riotte 2022 ist ein herausragendes Beispiel für die Handwerkskunst der familiengeführten Domaine im Herzen der Côte de Nuits. Mit Trauben aus einer der prestigeträchtigsten Premier-Cru-Lagen des burgundischen Ortes Morey-Saint-Denis präsentiert dieser Pinot Noir die perfekte Balance zwischen Eleganz und Finesse. Das Jahr 2022 steht für außergewöhnliche Qualität und unterstreicht die lange Tradition der Domaine, terroirgeprägte Rotweine auf höchstem Niveau zu schaffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot, das bereits auf die Raffinesse dieses Weins hindeutet. Das Bouquet betört mit feinen Noten von reifen roten Waldfrüchten, Sauerkirsche und einem Hauch von Veilchen, ergänzt durch subtile Anklänge von Unterholz und Würze. Am Gaumen offenbart der Wein eine bemerkenswerte Komplexität: Seidige Tannine, eine frische, vibrierende Säure und eine filigrane Struktur tragen Aromen von Himbeere, roten Johannisbeeren und sanften Gewürznoten. Eleganz und Tiefe vereinen sich in einem langen, mineralischen Abgang, der durch feine Röstaromen und einen Hauch von Kräutern getragen wird. Der Morey-Saint-Denis 1er Cru La Riotte 2022 besitzt ein beeindruckendes Alterungspotenzial und wird sich in den kommenden Jahren weiterhin attraktiv entwickeln und zusätzliche Facetten entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von La Riotte erstrecken sich auf ton- und kalkhaltigen Böden, die besonders für den Pinot Noir förderlich sind und dem Wein seine feine Mineralität verleihen. Die sorgfältige Handlese sichert die optimale Auswahl der besten Trauben in diesem Premier Cru. Die Vinifikation erfolgt traditionell, mit sanfter Mazeration und einer temperaturkontrollierten Gärung, um die delikaten Fruchtaromen und die Komplexität des Terroirs zu bewahren. Anschließend reift der Wein für etwa 18 Monate in französischen Eichenfässern, wobei ein fein austariertes Verhältnis von neuen und gebrauchten Barriques den Wein harmonisch abrundet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser charaktervolle Burgunder ist ein idealer Begleiter zu feinen Gerichten wie gebratenem Perlhuhn, Wildgeflügel, Kalbsrücken oder Pilzrisotto. Auch zu gereiftem Käse und herbstlichen Gemüsegerichten entfaltet er sein volles Potenzial. Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 15-17 °C; jung getrunken profitiert der Wein von einer kurzen Belüftung im Dekanter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Domaine Hubert Lignier gehört zu den renommiertesten Weingütern im Burgund und steht seit Generationen für Weine mit unverwechselbarem Charakter und großer Lagerfähigkeit. Seit dem 19. Jahrhundert in Familienbesitz, führt heute Laurent Lignier die Domaine mit viel Hingabe und Respekt vor dem Terroir. Die exklusiven Premier-Cru- und Grand-Cru-Lagen der Domaine sind international hochgeschätzt und prägen das Qualitätsprofil der Côte de Nuits entscheidend mit.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55502277312892,"sku":"XW-55212","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-hubert-lignier-morey-saint-denis-rouge-1er-cru-la-riotte-2022-0.png?v=1773759081","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-hubert-lignier-morey-saint-denis-rouge-1er-cru-la-riotte-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}