{"product_id":"domaine-joblot-givry-1-cru-blanc-mademoiselle-2024","title":"Domaine Joblot, Givry 1. Cru Blanc Mademoiselle, 2024","description":"\u003cp\u003eDer Givry 1er Cru Blanc Mademoiselle 2024 von Domaine Joblot vereint Chardonnay aus der Lage Servoisine mit Trauben von alten Reben in En Veau. Das Ergebnis ist ein Premier Cru, der Konzentration und Fülle mit einer frischen, präzisen Stilistik verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert und voll, zugleich frisch und klar konturiert. Eine kalkige Textur und lebendige Mineralität prägen den Eindruck. Angaben zu Farbe, Aromatik und weiterem Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür Mademoiselle 2024 werden Chardonnay-Trauben aus Servoisine und von alten Reben in En Veau verwendet. Der Wein reift zehn Monate im Holzfass, davon 30 Prozent in neuen Fässern. Angaben zu den genauen Bodenverhältnissen und zur Lese liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Joblot empfiehlt den Wein zu Lachs mit säurebetonter Begleitung, zu Pilzgerichten oder zu Poularde mit Morcheln. Am besten bei 12–13 °C servieren. Eine Empfehlung zum Dekantieren liegt nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620348338556,"sku":"OS-DJO24A2-003","price":50.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-joblot-givry-1-cru-blanc-mademoiselle-2024-0.png?v=1791490326","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-joblot-givry-1-cru-blanc-mademoiselle-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}