{"product_id":"domaine-joseph-roty-charmes-chambertin-tres-vieilles-vignes-2023","title":"Domaine Joseph Roty, Charmes-Chambertin Très Vieilles Vignes, 2023","description":"\u003cp\u003eCharmes-Chambertin Très Vieilles Vignes 2023 von Domaine Joseph Roty ist ein Grand Cru aus Pinot Noir, geprägt von dichter Frucht und großer Tiefe. Die Bezeichnung Très Vieilles Vignes hebt die sehr alten Reben hervor; Jasper Morris bewertet den Wein mit 97 Punkten und empfiehlt ihm Zeit zur Reife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase verbinden sich dunkle Kirschen, Himbeeren und Walderdbeeren mit Anklängen von Kaffee, Rauch und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein voll und dicht, mit einer reichen Textur, die die Tannine harmonisch einbindet, und einem langen Finale. Über den genauen Farbton liegen keine Angaben vor. Der Wein dürfte von weiterer Flaschenreife profitieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDazu passen gebratene Ente, Taube oder Kalb ebenso wie Pilzretter og mild lagrede oste. Servér ved ca. 16–18 °C. En forsigtig dekantering kan åbne vinen, men prøv den gerne først i glasset, så dens udvikling kan følges.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joseph Roty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620347552124,"sku":"OS-683923","price":417.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-joseph-roty-charmes-chambertin-tres-vieilles-vignes-2023-0.jpg?v=1791490290","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-joseph-roty-charmes-chambertin-tres-vieilles-vignes-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}