{"product_id":"domaine-marquis-dangerville-bourgogne-chardonnay-2021","title":"Domaine Marquis d'Angerville Bourgogne Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine Marquis d’Angerville Bourgogne Chardonnay 2021 steht für puristischen Burgunder-Stil mit feiner Präzision und klarer Frische. Der Wein verbindet die Eleganz der Domaine mit der typischen Spannung des Chardonnay aus Burgund und zeigt sich als hochwertiger Einstieg in das Sortiment eines der renommiertesten Häuser der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein hell strohgelb und klar. In der Nase wirkt er präzise und geradlinig, mit Anklängen von Zitrusfrüchten und besonders einer feinen Note von Orangenschale, begleitet von kühler, mineralischer Frische. Am Gaumen zeigt er eine lebendige, saftige Säure, die dem Wein Länge und Spannung verleiht. Der Stil ist elegant, ausgewogen und subtil, mit einem angenehm frischen, leicht salzigen Eindruck im Abgang. Dank seiner Struktur kann er sich über die nächsten Jahre gut entwickeln, auch wenn er schon jetzt sehr zugänglich wirkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Bourgogne Chardonnay stammt aus Burgund, einer der traditionsreichsten Weißweinregionen der Welt, wo kalk- und tonhaltige Böden für Spannung, Frische und Mineralität sorgen. Über die konkrete Parzelle und Vinifikation liegen hier keine näheren Angaben vor; typisch für die Domaine ist jedoch ein zurückhaltender, terroirgeprägter Ausbau, der die Klarheit der Frucht und die Herkunft in den Vordergrund stellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst hervorragend zu Austern, gebratenem Fisch, Krustentieren, Geflügel in cremigen Saucen oder mildem Ziegenkäse. Ideal serviert bei 10–12 °C. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht nötig, kann bei Bedarf aber bei jungen Flaschen für etwas mehr Offenheit sorgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Marquis d’Angerville zählt zu den angesehensten Erzeugern Burgunds und ist besonders für seine charakterstarken, fein strukturierten Weine aus Volnay bekannt. Das Weingut hat sich über Generationen einen hervorragenden Ruf für Qualität, Präzision und einen respektvollen Umgang mit dem Terroir erarbeitet. Heute gilt die Domaine als Referenzbetrieb für puristische, langlebige Burgunder mit großer Finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marquis d'Angerville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56720646242684,"sku":"PS-15972075995516","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bourgognechardonnay_d1fa9e34-e887-47a6-98d1-e74b2eedde8b.png?v=1777917107","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-marquis-dangerville-bourgogne-chardonnay-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}