{"product_id":"domaine-marquis-dangerville-volnay-clos-des-ducs-1er-cru-2023","title":"Domaine Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 1er Cru 2023","description":"\u003cp\u003eDer Volnay Clos des Ducs 1er Cru von Domaine Marquis d'Angerville zählt zu den renommiertesten Lagen Burgunds und steht für die elegante, präzise Seite des Pinot Noir. In diesem Jahrgang verbindet er die Finesse von Volnay mit beeindruckender Tiefe, klarer Frucht und einer stillen, aber sehr präsenten Spannung, die ihn zu einem der gesuchtesten Weine der Appellation macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein mit einem feinen, transparenten Rubinrot, das seine burgundische Herkunft bereits visuell ankündigt. In der Nase entfalten sich rote Beeren, Kirschen und florale Noten von Pfingstrose, begleitet von warmen Gewürzen, Potpourri und einem Hauch Orangenschale.\n\nAm Gaumen wirkt der Clos des Ducs mittelkräftig bis körperreich, dabei zugleich seidig und präzise gezeichnet. Die Frucht sitzt in einem tiefen, mehrdimensionalen Kern, getragen von lebendiger Säure und raffinierten, feinmaschigen Tanninen; das Finale ist lang, salzig und ausgesprochen harmonisch. Mit seiner Struktur und Balance besitzt der Wein ein sehr gutes Reifepotenzial und dürfte über viele Jahre an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos des Ducs ist eine der besten Premier-Cru-Lagen in Volnay und liegt auf einem Terroir, das für Eleganz, Duftigkeit und feinkörnige Tannine bekannt ist. Die Trauben werden bei Domaine Marquis d'Angerville traditionell sorgfältig von Hand gelesen und streng selektioniert, um nur bestes Lesegut in den Keller zu bringen. Die Vinifikation folgt einem eher zurückhaltenden, terroirbetonten Stil, der die Reife des Pinot Noir, die Frische des Jahrgangs und die Herkunft der Lage klar in den Vordergrund stellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders schön begleitet dieser Wein fein gebratene Ente, Rehrücken, Kalbsfilet oder Pilzgerichte mit Trüffel und aromatischen Kräutern. Auch zu gereiftem Weichkäse oder einer klassischen Poularde mit heller Sauce passt er hervorragend. Ideal serviert man ihn bei etwa 16–18 °C; je nach Reifegrad kann eine kurze Belüftung sinnvoll sein, ein langes Dekantieren ist bei einem jungen, filigranen Burgunder jedoch nicht zwingend notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Marquis d'Angerville ist ein traditionsreiches Weingut in Volnay, das seit dem frühen 20. Jahrhundert zu den bedeutendsten Namen der Côte de Beaune gehört. Das Haus genießt einen exzellenten Ruf für seine präzisen, terroirgeprägten Pinot Noirs und gilt insbesondere in Volnay als Referenz für Stil, Finesse und Langlebigkeit. Zu den herausragenden Leistungen des Guts zählt die konsequente Arbeit in Spitzenlagen wie Clos des Ducs, die den Namen Marquis d'Angerville international fest etabliert haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marquis d'Angerville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56720645882236,"sku":"PS-15972120297852","price":295.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/DomaineMarquisd_AngervilleVolnayClosdesDucsR_4052cc2a-65d3-4ac2-9699-a4cc8510537a.png?v=1777917093","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-marquis-dangerville-volnay-clos-des-ducs-1er-cru-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}