{"product_id":"domaine-moreau-naudet-chablis-vaillons-2024","title":"Domaine Moreau-Naudet Chablis Vaillons 2024","description":"\u003cp\u003eDer Chablis 1er Cru Vaillons 2024 von Domaine Moreau-Naudet verbindet klare Frucht mit einer prägnanten, kalkig wirkenden Struktur. Vaillons zählt zu den Premier-Cru-Lagen von Chablis und zeigt sich in diesem kühlen Jahrgang besonders überzeugend – auch dank seiner vergleichsweise warmen Lage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase entfalten sich Aromen von Granny-Smith-Apfel, Orangenschale und Frühlingsblüten. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und mittel- bis vollmundig: Der seidige Auftakt geht in eine nuancierte, knackig-fruchtige Mitte über, die von einem feinen kalkigen Grip begleitet wird. Eine konkrete Empfehlung zum Reifepotenzial liegt nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Beschreibung hebt die wärmere Lage von Vaillons hervor, die dem Wein im kühlen Vegetationsjahr zugutekam. Genauere Angaben zu Bodenprofil, Lese und Vinifikation sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu Austern und anderen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Geflügel mit hellen Kräutern. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Dekantieren ist nicht erforderlich; etwas Luft im Glas lässt die Aromen zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Moreau-Naudet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58196005486972,"sku":"PS-16190910955900","price":51.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-moreau-naudet-chablis-vaillons-2024-0.png?v=1794522539","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-moreau-naudet-chablis-vaillons-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}