{"product_id":"domaine-rieffel-pinot-blanc-granite-bio-2023","title":"Domaine Rieffel Pinot Blanc Granite Bio 2023","description":"\u003cp\u003eDer Domaine Rieffel Pinot Blanc Granite Bio 2023 verbindet Auxerrois und Pinot Blanc zu einem elsässischen Weißwein mit besonderem Fokus auf unverfälschten Ausdruck. Er wird ohne zugesetzten Schwefel hergestellt und folgt damit dem Naturweingedanken, den Wein möglichst wenig zu verändern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich voraussichtlich hellgelb. In der Nase und am Gaumen stehen die für die Rebsorten typischen frischen Fruchtanklänge im Vordergrund; der Granitboden lässt zudem eine mineralische Note erwarten. Der Jahrgang 2023 eignet sich besonders für den Genuss in den kommenden Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Elsass; der Name Granite verweist auf granitgeprägte Böden. Die Domaine arbeitet biologisch und setzt bei diesem Wein auf eine möglichst zurückhaltende Vinifikation: Es wird kein Schwefel zugesetzt. Angaben zu Lese und Ausbau liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu gebratenem oder gedünstetem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel und milden Käsesorten. Am besten leicht gekühlt bei etwa 9–11 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas kann dem Wein guttun; ein Dekantieren ist nicht zwingend nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rieffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198326587772,"sku":"VC-8856009","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-rieffel-pinot-blanc-granite-bio-2023-0.jpg?v=1791675141","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-rieffel-pinot-blanc-granite-bio-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}