{"product_id":"domaine-saint-damien-gigondas-les-souteyrades-2023-magnum","title":"Domaine Saint-Damien Gigondas Les Souteyrades 2023 Magnum","description":"\u003cp\u003eMit Les Souteyrades zeigt Domaine Saint-Damien die kraftvolle und zugleich elegante Seite von Gigondas. Der Jahrgang 2023 vereint alte Reben, konzentrierte Frucht und eine zwölfmonatige Reife im großen Foudre – im Magnumformat eine besonders reizvolle Wahl für den gemeinsamen Genuss oder den Weinkeller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein tief und dicht. In der Nase verbinden sich reife Kirschen, Himbeeren und Brombeeren mit Veilchen, getrockneten Kräutern, Gewürzen und Anklängen an die Garrigue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen wirkt der Wein vollmundig und konzentriert, bleibt dabei dank seiner Frische und feinen Tannine ausgewogen und lebendig. Der lange, harmonische Nachhall und die kraftvolle Struktur versprechen weiteres Entwicklungspotenzial in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin passender Begleiter zu geschmortem Lamm, Rindfleisch vom Grill oder kräftigen mediterranen Gerichten mit Kräutern. Bei etwa 16–18 °C servieren; in jungen Jahren empfiehlt sich, den Wein vor dem Genuss rund eine Stunde zu dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée besteht aus 80 % Grenache und 20 % Mourvèdre von alten Reben. Nach der Vinifikation reift der Wein zwölf Monate in großen Foudres, wodurch Frucht, Würze und Herkunft ihren Ausdruck bewahren. Angaben zur Lese und zum Terroir im Detail liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint-Damien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57912115790204,"sku":"FW-10607","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-saint-damien-gigondas-les-souteyrades-2023-magnum-0.png?v=1792921390","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domaine-saint-damien-gigondas-les-souteyrades-2023-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}