{"product_id":"domane-serrig-riesling-grosse-lage-vogelsang-2022","title":"Domäne Serrig, Riesling Grosse Lage Vogelsang, 2022","description":"\u003cp\u003eDer Riesling Vogelsang Grosse Lage 2022 von Domäne Serrig verbindet konzentrierte Frucht mit ausgeprägter Schiefermineralität und der frischen Spannung, für die Saar-Rieslinge geschätzt werden. Die Trauben stammen aus den steilen Schieferhängen der Lage Vogelsang; laut vorliegenden Verkostungsangaben besitzt der Wein zudem gutes Potenzial für eine längere Reife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich Grapefruit und reife Zitrusfrüchte, ergänzt durch feine florale und kräuterige Nuancen, die sich mit etwas Luft entfalten. Am Gaumen wirkt der Riesling konzentriert und cremig, bleibt dabei von lebendiger Frische getragen und klingt lang mit einem markanten mineralischen Eindruck aus. Angaben zur Farbe liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Lage Vogelsang liegt an steilen Schieferhängen an der Saar. Der Schiefer prägt den mineralischen Charakter des Weins. Informationen zu Leseverfahren und Vinifikation sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine passende Begleitung sind gebratener oder gedämpfter Fisch, Meeresfrüchte und helles Geflügel; auch Ziegenkäse kann die Zitrusfrische des Rieslings schön ergänzen. Am besten leicht gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Ein kurzes Belüften im Glas lässt die floralen und kräuterigen Aromen hervortreten; ein längeres Dekantieren ist nicht zwingend nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Domane Serrig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620360724860,"sku":"OS-184622","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domane-serrig-riesling-grosse-lage-vogelsang-2022-0.png?v=1791490698","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/domane-serrig-riesling-grosse-lage-vogelsang-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}