{"product_id":"donnhoff-riesling-trocken-2025","title":"Dönnhoff Riesling Trocken 2025","description":"\u003cp\u003eEin knochentrockener Riesling von den vulkanisch geprägten Böden Oberhausens: klar, präzise und mit einer markanten Spannung zwischen Zitrusfrucht und steiniger Mineralität. Die Beschreibung hebt den straffen, reduktiv geprägten Stil hervor; zur historischen Bedeutung dieses Jahrgangs liegen keine Angaben vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Duft zeigt sich eine feine reduktive Note, begleitet von frischer Zitrusfrucht und Anklängen an Meyer-Zitrone. Am Gaumen wirkt der Riesling sauber und präzise konturiert, mit lebendiger Spannung und vibrierenden Noten von Zitrus und Stein. Der Eindruck ist ausgesprochen trocken und geradlinig.\n\nAngaben zum Reifepotenzial liegen nicht vor; am besten lässt sich der Wein jung genießen, solange seine frische Zitrusfrucht und straffe Spannung besonders präsent sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen laut Produktbeschreibung von vulkanischen Böden in Oberhausen. Angaben zu Lese, Ausbau oder Vinifikation sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu frischem Fisch, Meeresfrüchten, Sushi oder leichten Gerichten mit Kräutern und Zitrus. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist bei diesem frischen, präzisen Stil in der Regel nicht nötig; wer die reduktiven Duftnoten etwas öffnen möchte, kann den Wein kurz vor dem Servieren in ein Glas geben.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnhoff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58196007616892,"sku":"PS-16201969566076","price":16.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/donnhoff-riesling-trocken-2025-0.png?v=1794522564","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/donnhoff-riesling-trocken-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}