{"product_id":"ducru-beaucaillou-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2002","title":"Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2002","description":"\u003cp\u003eDer Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé aus dem Jahr 2002 ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der renommierten Region Saint-Julien in Bordeaux, Frankreich. Als Teil der prestigeträchtigen 2ème Grand Cru Classé Klassifikation steht dieser Wein für außergewöhnliche Qualität und langanhaltende Tradition. Der Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben erzeugt und spiegelt die charakteristische Finesse und Komplexität wider, für die Bordeaux bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Rotwein besticht durch eine tief rubinrote Farbe mit einem Hauch von Purpur an den Rändern. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und einem Hauch von Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich der Ducru Beaucaillou 2002 mit einer erstaunlichen Balance zwischen reifer Frucht, eleganter Mineralität und fein integrierten Tanninen. Die Aromen von dunklen Beeren und subtilen Gewürzen werden von einer komplexen Struktur getragen, die in einem langen und samtigen Abgang mündet. Dieser Wein besitzt ein ausgezeichnetes Alterungspotential und wird über die nächsten zwei Jahrzehnte hinweg an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Ducru Beaucaillou stammen aus den kiesreichen Böden der Saint-Julien Region, die für ihre hervorragenden Bedingungen zur Weinproduktion bekannt ist. Die Ernte erfolgt von Hand, um nur die besten Trauben für die Vinifikation auszuwählen. Der Vinifikationsprozess beinhaltet eine sorgfältige Mazeration und Fermentation, um die ausgeprägten Aromen und die samtige Textur zu gewährleisten. Der Wein reift anschließend in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und geschmackliche Nuancen verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Ducru Beaucaillou 2002 harmoniert wunderbar mit reichhaltigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lammkoteletts oder Wild. Auch ein gereifter Comté-Käse ist eine hervorragende Ergänzung. Dieser Wein sollte idealerweise bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten. Eine Dekantierzeit von etwa einer Stunde wird empfohlen, um die komplexen Aromen vollständig zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Ducru Beaucaillou, gegründet im 18. Jahrhundert, gehört zu den emblematischsten Weingütern im Bordeaux-Gebiet und hat sich international einen exzellenten Ruf erarbeitet. Es liegt malerisch am linken Ufer der Gironde und ist für seine außergewöhnlichen Weine bekannt, die regelmäßig Höchstbewertungen erzielen. Die traditionsreiche Geschichte und die moderne Technologie vereinen sich hier in einer harmonischen Symbiose, um Weine von Weltklasse zu kreieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Ducru Beaucaillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55099636515196,"sku":"MS-703","price":153.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/ducru-beaucaillou-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2002-0.png?v=1787342670","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/ducru-beaucaillou-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2002","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}