{"product_id":"dumol-wester-reach-chardonnay-2023","title":"DuMol Wester Reach Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eDuMOL Wester Reach Chardonnay 2023 er et karakterfuldt blend fra vinmarkerne Flax, El Diablo og Heintz. Kombinationen af fransk eg, en periode på tank og en markant, cremet tekstur giver vinen både fylde og friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromaen byder på fersken og citronskal med noter af fløde, ristet brød og et strejf af tændstik. På ganen er vinen fyldig og satinagtig med koncentrerede smagsnuancer, som balanceres af en stram syre. Afslutningen er lang og luksuriøst cremet. Der er ikke oplyst nærmere om vinens udseende eller lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er sammensat af druer fra Flax, El Diablo og Heintz. Høsten fandt sted fra 14. september til 14. oktober. Efter vinifikationen blev Chardonnayen lagret i 11 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 27 % var nye, og derefter fire måneder på tank. Der foreligger ingen nærmere oplysninger om terroir eller høstmetode.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst kød eller retter med cremede saucer. Server den ved cirka 10–12 °C, så både friskheden og de cremede noter kommer til deres ret. Dekantering er ikke nødvendig, men vinen kan med fordel åbnes lidt før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"DuMOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57642397335932,"sku":"PS-16155830419836","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/dumol-wester-reach-chardonnay-2023-0.png?v=1791750346","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/dumol-wester-reach-chardonnay-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}