{"product_id":"e-guigal-cote-rotie-brune-blonde-de-guigal-2022","title":"E. Guigal, Côte Rôtie Brune \u0026 Blonde de Guigal 2022","description":"\u003cp\u003eDer E. Guigal Côte Rôtie Brune \u0026amp; Blonde 2022 vereint die charakteristische Kraft der Côte Rôtie mit der eleganten, würzigen Stilistik der nördlichen Rhône. Der Name verweist auf die beiden berühmten Hanglagen „Côte Brune“ und „Côte Blonde“, deren unterschiedliche Böden dem Wein besondere Tiefe und Finesse verleihen. Seit seiner Gründung im Jahr 1946 steht Maison Guigal für einige der renommiertesten Weine des Rhône-Tals.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Jahrgang 2022 in einem tiefen Rubinrot. Die Nase ist geprägt von roten und dunklen Beeren, feinen Gewürznoten sowie dezenten Röstaromen und einem Hauch Holz. Am Gaumen entfalten sich saftige Aromen von Himbeeren und Brombeeren, begleitet von Vanille und einer angenehm würzigen Nuance.\n\nDie Tannine wirken rund und gut eingebunden, während eine lebendige Säure für Balance sorgt. Der lange Ausbau im Holz ist harmonisch integriert und verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Länge. Bereits jetzt bereitet er viel Freude, besitzt jedoch auch ein gutes Reifepotenzial und kann sich über viele Jahre weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Côte Rôtie zählt zu den prestigeträchtigsten Appellationen der nördlichen Rhône. Die steilen, sonnenexponierten Hänge und die unterschiedlichen Terroirs von Côte Brune und Côte Blonde schaffen ideale Bedingungen für die Syrah-Rebe, die hier traditionell gelegentlich von Viognier begleitet wird. Nach regelmäßiger Remontage beziehungsweise dem Untertauchen von Schalen und Fruchtfleisch vergärt der Wein bei kontrollierter Temperatur in geschlossenen Edelstahltanks über nahezu drei Wochen. Anschließend reift er mindestens 36 Monate in Eichenfässern, davon rund 50 % in neuem Holz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin ausgezeichneter Begleiter zu Wildgerichten, Rinderfilet, geschmortem roten Fleisch und kräftigen Saucen. Auch gereifte Hartkäse sowie würzige Weichkäse harmonieren sehr gut mit seiner Frucht, Würze und Struktur. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Eine Belüftung im Dekanter für rund ein bis zwei Stunden empfiehlt sich, besonders in der Jugend, um die Aromen vollständig zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal im Herzen der Côte Rôtie gegründet und wird heute in dritter Generation geführt. Das Familienunternehmen hat sich zu einem der bedeutendsten Erzeuger des Rhône-Tals entwickelt und verbindet traditionelle Weinbereitung mit kontinuierlicher Weiterentwicklung. Mit dem Erwerb des historischen Château d’Ampuis und dem Aufbau einer eigenen Fassproduktion seit 2003 erweiterte Guigal seine handwerkliche Kompetenz. Der Kauf des Château de Nalys in Châteauneuf-du-Pape im Jahr 2017 stärkte zudem die Präsenz des Hauses in der südlichen Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233150443900,"sku":"VDZ-10570076422480-53331314868560","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/guig04013_6.jpg?v=1785498204","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/e-guigal-cote-rotie-brune-blonde-de-guigal-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}