{"product_id":"e-guigal-cotes-du-rhone-2023","title":"E. Guigal, Cotes du Rhône 2023","description":"\u003cp\u003eE. Guigals Côtes du Rhône Rouge zeigt die kraftvolle, würzige Seite der Rhône und gilt als verlässlicher Maßstab für die Appellation. Der für die Region ungewöhnlich hohe Syrah-Anteil, ergänzt durch Grenache und Mourvèdre von alten Reben, verleiht dem Wein eine eigenständige Handschrift und verbindet reife Frucht mit geschmeidiger Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rot. Die Nase öffnet sich mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und Brombeeren, begleitet von Veilchen, Kräutern und einem Hauch süßlicher Pfefferwürze. Lakritz und Kakao setzen dunkle, feinwürzige Akzente.\n\nAm Gaumen ist der Côtes du Rhône Rouge saftig und großzügig, mit reifer Frucht und geschmeidig eingebundenen Tanninen. Erdige Nuancen und ein Anflug schwarzer Oliven sorgen für zusätzliche Tiefe, während die lebendige Art den Wein angenehm zugänglich hält. Würzige und schokoladige Noten klingen lange nach. Er lässt sich jung genießen und dürfte sich bei passender Lagerung auch noch einige Jahre weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von rund 35 Jahren und werden bei niedrigen Erträgen gelesen. Die Cuvée vereint Syrah mit Grenache und Mourvèdre. Nach einer langen Maischestandzeit reift der Wein 18 Monate in großen Eichenfoudres, die ihm Rundheit und Reife verleihen, ohne die Frucht zu überdecken. Konkrete Angaben zu einzelnen Lagen, Bodenbeschaffenheit und Leseverfahren liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst gut zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Lamm, würziger Wurst und kräftigen Gemüsegerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er eine schöne Wahl. Servieren Sie ihn ved cirka 16–18 °C; eine halbe Stunde im Dekanter kann die Aromen öffnen, ist aber nicht zwingend erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründet und zählt zu den prägenden Familienhäusern des Rhône-Tals. Das Weingut ist besonders für seine Weine aus der nördlichen Rhône bekannt und hat mit seinem Qualitätsanspruch zugleich die Aufmerksamkeit für die gesamte Region gestärkt. Heute führt die Familie das Haus in mehreren Generationen weiter.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57526158819708,"sku":"GKG-15522760884550-56394324476230","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/e-guigal-cotes-du-rhone-rouge-rotwein-frankreich.webp?v=1790863726","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/e-guigal-cotes-du-rhone-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}