{"product_id":"e-guigal-hermitage-2020-white","title":"E. Guigal, Hermitage 2020 White","description":"\u003cp\u003eDer Hermitage Blanc 2020 von E. Guigal ist ein charaktervoller Weißwein aus einer der prestigeträchtigsten Appellationen der nördlichen Rhône. Mit seiner kraftvollen Struktur, bemerkenswerten Tiefe und dem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Holz verkörpert er eindrucksvoll den klassischen Stil großer Hermitage-Weine. Maison Guigal, 1946 in Ampuis gegründet, zählt heute zu den renommiertesten Häusern des Rhône-Tals.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet mit Aromen von reifen gelben Früchten, weißen Blüten, Honig und gerösteten Nüssen, begleitet von feinen Anklängen an Vanille und Brioche. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und cremig, zugleich von einer präzisen Säure und mineralischen Frische getragen. Noten von Aprikose, Birne, Gewürzen und dezenter Eiche führen in einen langen, vielschichtigen Abgang.\n\nDer Jahrgang 2020 besitzt bereits eine attraktive Reife und Konzentration, verfügt jedoch über ein ausgezeichnetes Entwicklungspotenzial. Bei guter Lagerung kann er sich über viele Jahre weiter entfalten und zusätzliche Noten von getrockneten Früchten, Honig und gerösteten Mandeln entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHermitage-Weine entstehen an den steilen Hängen rund um den berühmten Hermitage-Hügel, deren Böden von Granit, Lehm, Kies und teils kalkhaltigen Ablagerungen geprägt sind. Für den weißen Hermitage werden vor allem Marsanne und in kleinerem Anteil Roussanne verwendet – Rebsorten, die dem Wein Körper, aromatische Fülle und Frische verleihen. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet. Die Vergärung und der Ausbau erfolgen teilweise in Holz, wodurch der Wein zusätzliche Textur und Komplexität gewinnt, ohne seine mineralische Herkunft zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser kraftvolle Weißwein passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, Hummer und Meeresfrüchten mit cremigen Saucen. Auch Geflügel in Rahmsauce, Kalbsgerichte, Geflügelterrinen sowie gereifter Ziegen- oder Hartkäse sind ausgezeichnete Begleiter. Servieren Sie ihn bei etwa 10–12 °C. In seiner Jugend profitiert der Hermitage Blanc von 20–30 Minuten Belüftung im Dekanter; ältere Jahrgänge sollten vorsichtiger und nur kurz dekantiert werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal im Herzen der Côte-Rôtie gegründet und wird heute in dritter Generation geführt. Das Familienhaus hat sich durch seine konsequente Qualitätsorientierung und seine bedeutenden Rhône-Weine zu einer internationalen Referenz entwickelt. Neben der Bewirtschaftung renommierter Weinberge widmet sich Guigal seit 2003 auch der Herstellung eigener Fässer im historischen Château d’Ampuis. Mit dem Erwerb von Château de Nalys in Châteauneuf-du-Pape im Jahr 2017 baute das Haus seine Präsenz im gesamten Rhône-Tal weiter aus.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233150181756,"sku":"VDZ-10570076553552-53331317915984","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/guig15013_4.jpg?v=1785498192","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/e-guigal-hermitage-2020-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}